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2022-10-24
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呢間粵菜小館裝修得真係好靚,復古老北京裝修風格,行係低調奢華,門口好吸睛門牌彤字做代表,總有復古格仔沙發配精緻屏風配搭,真係好復古裝修,令人好舒服。請人食飯真係好有face。首推係其次焗豬肋骨 $298,蜜汁烤豬肋骨,真是吃幾次都不夠,一根根帶骨的豬肋排蘸滿醬汁,新鮮的蜜汁烤豬肋骨,真是吃幾次都不夠,令醬汁鎖緊豬肋骨。非常好味。加上師傅細心,每一根豬肋骨都包住錫紙。唔會食到成手都係醬汁。總有蝦籽葱燒金玉參 ,蝦子海參以其營養豐富、柔軟香糯的口感和鮮美濃厚,肥腴不膩的口感酷似紅燒牛腩咁,入口即溶。 而且份量頗大,一條條咁擺盤,令人食得好過癮。總叫左個薑蔥廣島蠔,個廣島蠔勁大隻,隻隻都好似手掌心咁大,上菜時,個煲熱辣辣保持住個蠔溫度。而且蠔 勁厚身,食落口感勁豐滿。
首推係其次焗豬肋骨 $298,蜜汁烤豬肋骨,真是吃幾次都不夠,一根根帶骨的豬肋排蘸滿醬汁,新鮮的蜜汁烤豬肋骨,真是吃幾次都不夠,令醬汁鎖緊豬肋骨。非常好味。加上師傅細心,每一根豬肋骨都包住錫紙。唔會食到成手都係醬汁。
總有蝦籽葱燒金玉參 ,蝦子海參以其營養豐富、柔軟香糯的口感和鮮美濃厚,肥腴不膩的口感酷似紅燒牛腩咁,入口即溶。 而且份量頗大,一條條咁擺盤,令人食得好過癮。
總叫左個薑蔥廣島蠔,個廣島蠔勁大隻,隻隻都好似手掌心咁大,上菜時,個煲熱辣辣保持住個蠔溫度。而且蠔 勁厚身,食落口感勁豐滿。
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