#土瓜灣 嘅街坊有福了 最近 #北帝街 開咗間 #車仔麵
佢地啲丸 同小食都好出色😋小編好耐都未食到間有質嘅車仔麵啦☺️
#滋味無窮紫菜四寶 $39
一次過可以試哂佢地四款特色丸😍😍
留意返💁🏻♀️四款都係老闆每朝新鮮打製 #手打丸
而且記得要揀 #一喜秘製黃金雞湯 $3
#汕尾手工小米粿
老闆原來係汕尾人 將兒時爺爺嫲嫲幫手整嘅小食 帶到嚟車仔麵店
佢地老鄉叫 #茨粉餃 係用蕃薯粉搓成餃皮 🥟
再用馬駮 五花肉等做餡料包成
老闆仲好回味咁話係老鄉會以蒸餃方式享用
依家就以湯餃方式同大家分享
呢款真係好特別 大家真係要試吓😉 #特別推介
#瀨尿牛筋丸
高汁高汁😋😋😋 更彈牙 又夠juicy
真係食得出係手打嘅口感
#必食推介
#汕尾馬駮豬肉丸
馬駮魚肉 加上 五花腩肉 一齊打製
夾合咗馬駮嘅鮮甜 帶點魚香 但一啲腥味都冇
加上五花腩肉 令口感更飽滿 更彈牙
#有魷魚的魷魚丸
呢款又係 #誠意之選 特意挑選大大隻嘅深海魷魚🦑切粒打製
所以夠哂Q彈 仲粒粒有肉 又juicy
小食都好高汁👍🏼👍🏼
#生炸香辣單骨雞翼 $26
#即叫即炸 外炸得嚟入面仲有汁
重點係佢地都想客人食好啲
採用 #無激素雞翼 所以相對雞翼會細隻少少
#生炸手工韭菜餃 $26
正👍🏼咬落去啲 肉汁唧哂出嚟
而且菜同肉比例配合得好好 唔會覺得好heavy
佢地嘅韭菜餃選用較厚嘅皮 亦因為咁
所以更適合生炸 炸出嚟更鬆脆
#生炸潮汕三寶 $33
有 #汕尾馬鮫豬肉丸 #深海粒粒墨魚丸 #有魷魚的魷魚丸
呢款對比 紫菜四寶 又係另一食法 另一風味
但同樣都係咁彈牙 juicy #即叫即炸
不過當墨魚🐙與上魷魚🦑 小編就分唔出😅😅
老闆話墨魚丸係全粒白色的🤍
魷魚丸真係見到一粒粒粉紅色嘅魷魚粒🩷
#咖喱三寶 $36
有水魷魚 咖喱魚蛋 當然唔少得 咖喱牛柏葉
佢地嘅咖喱真係夠哂香 亦夠哂辣🥵
#值得一試
若好似小編咁唔食得辣 唔緊要😉
記得落order時講聲🙋🏻♀️
可以轉滿滿花生醬🥜調配嘅 #沙嗲醬
同樣出色😉
#生炸貢豬 $26
豬扒鬆軟 炸得外脆肉juicy
平時會配 #貢丸片 可惜小編今日有點晏😥改配 #炸蝦條
不過都好好味🤭🤭
#生菜魚肉 $22
魚肉又係自己手打 真係好佩服老闆👍🏻👍🏻
樣樣都手打 功夫何其多🤜🏼🤛🏼 究竟佢要幾早起身準備？
魚肉一啲都唔腥 但仲keep 到鯪魚肉味
湯底本身都加咗胡椒粉 再配埋佢地啲麻油 好香🤤🤤
