拜完之後行咗嚟紅磡食 Lunch,無那那突然間想食豉椒排骨飯,見到名廚年初一都開門營業,於是乎走入去幫襯.
望完成份餐牌,居然無寫上豉椒排骨飯咁普通嘅飯,膽粗粗問一問侍應,答案竟然係有喎!真攪鬼!
可能 menu 不能盡錄吧......
女友小熊點咗雪菜肉絲米粉.
雪菜肉絲米粉茨汁略多,雪菜同肉絲亦略有不足.
豉椒排骨唔夠鑊氣,感覺好似預制組件唔係即叫即炒.
雖然質素一般,但都俾滿分,新年流流年初一都開工服務街坊,又無加一只係加果幾蚊,單單誠意都攞滿分啦!

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為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html