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2016-09-25
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太忙啦團年飯到而家先得閒寫返,但店舖價錢經濟又實際,小舖辛苦經營老細兼大廚事事親力親為想寫編食評鼓勵, 一行十三人叫左十餸一湯豐衣足食,但位位只需二百四十超抵魚唇螺片煲雞湯-話例湯但煲到起晒膠飲到個咀痴住夠晒火喉,材料豐富一大碟湯渣,味道濃郁仲濃過媽媽老火湯豉油皇蝦-蝦炸得好脆連殼都食得但肉冇炸到乾晒身火侯剛剛好,豉油味入到肉野味又唔會過咸椒鹽瀨尿蝦-蝦身炸得太乾可能因太大隻所以怕難熟透,但蒜頭夠乾身又唔太辣,小朋友可以用來撈炒麵酥炸生蠔-蠔本身脹卜卜好甘香,脆粉唔厚而且好酥,炸得火侯好好唔會老炸大腸-上菜時見同一搬舖頭賣相好唔同,冇染色切法又厚擔心唔夠脆,但個個一試味後火速俾清碟,口感好脆但唔係硬個種係表好酥但內埋好林,雖然肥膏冇清走但冇內臟臭味而且唔油膩啫啫豆苗-肉碎爆炒過好野味,豆苗好嫩滑入左肉香好正紅紋龍躉-龍躉肉好滑一上菜時食仲脆脆地,支竹冬茹入晒味,可惜汁收得唔夠乾身而且淡味左小小,可能太多時間難控制之前食過一次明明好食過流浮山肉碎蒸蛋-太多海鮮都要顧下小朋友,個蛋蒸得好滑,肉碎肥瘦適中冇肉腥味豉油皇炒麵-炒得夠乾身麵身條條分明,又唔會油林林,味道剛剛好臘味煲仔飯-飯夠乾身
魚唇螺片煲雞湯
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豉油皇中蝦
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椒監瀨尿蝦
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酥炸生蠔
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啫啫豆苗
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紅炆龍躉
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肉碎蒸水蛋
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豉油皇炒麵
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臘味煲仔飯
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雖然位置偏僻又冇冷氣但想試誠意小菜可以諗諗,不過地方嘈炒唔適合傾計,而且想食海鮮同飲湯記得訂位時講埋廢時去到冇得食失望
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