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2013-09-19
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中秋節做節,有人極力推介,地方不太大,裝修走Fusion路線,當晚有三份二入座率:頭盤係茄子, 切到大大件,稍稍炸過,茄子鮮甜,重點係個汁,酸酸甜甜又有少少辣, 做前菜一流海明珠,即係蛋白底,上層是波菜蓉,再加幾件帶子,好清,OK啦層層疊藕餅,食唔到有蓮藕,只食到有豬肉和魚肉,真係唔似藕餅冰鎮咕嚕肉,收$188,有大慨十粒,成$20一粒,gimmick喳,咪又係咕嚕肉,唔值囉炸子雞半隻,仲細過碟例牌,不過又幾好味喎紅燒斑尾翘,味道太咸,但都隱約食到少少腥味,支竹炆得唔夠透,得啲蔥最好食籠仔糯米蒸蟹飯,全晚最失敗的,啲飯太硬太油唔入味,隻蟹太細隻,根本唔足夠蒸咁大籠飯,失敗仲有一碟唔記得名嘅菜,個名係改得好優雅的,其實係幾棵小棠菜、西蘭花和3條菜心既組合,收$118可能期望越大失望越大,價錢貴,食物一般,試過便算,不值再來。
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