Kuru Kuru自家製手作意粉 (已結業)

難得西環有新食店開張，當然要支持一下。著名有比手工意粉更出色的攪拌機意粉，用意大利生產的粗粒小麥粉，既增加飽腹感，減慢血糖上升速度，減輕身體負擔，實屬營養之選。除了多款意粉，更有小食可加選。意粉方面也可以隨意加配成套餐，有沙律、餐湯及飲品。 蟹棒蕃茄忌廉意粉味道偏甜之外，蟹棒份量也很多，不過與麵質相比之下，口感偏軟身。 菠菜三文魚忌廉意粉不中伏的推介，但味道久奉，只有香氣。比較適合老人家。 個人推介菠蘿果茶，在炎炎夏日喝下果然透心涼。至於柚子蜜，味道非常甜，實在令人吃不消。在新開張有稍微的混亂實屬正常，更何況是試業期間。但茶水部的員工較為資深，不停呼喝來兼職的學生，令情況更一發不可收拾。點單到出餐，都尚可接受。唯獨是茶水部飲品在食下8成的時候才送到，原因是忘記煲熱水。相信飲食業來說，真是不能接受的過失。結果，全程晚飯的焦點就充斥著資深員工來回的鬧聲，實在不能享受美食。