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2007-01-27
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跟另外三名行家食晚飯。因為大家都唔係早放工的人，所以選這兒。晚上八點九入座，場內係full house，好旺場！四個大男人，點了六個食物、一湯、兩款甜品，埋單$600 都唔使。味道好。坐足兩個幾鐘，係經濟實惠之選！潮式拼盤：以瓦碗上，係古早風！講真個句，造形賣相係好得，但味道好一般，滷得唔夠味係事實。胡椒咸菜豬肚湯：味淡但料湯料甚多。煎蠔餅：係新派造形，說是fusion （台式+ 港式），我都唔會有異議。記憶中蠔餅係加入脆口炸漿以半油煎炸出來。但這兒的蠔餅猶如酒樓的鹹薄撐般，煙煙靱靱，看儍眼。不是不好味，只是覺得失去吃潮式蠔餅的義意！炸白飯魚：好味，炸得唔油膩，好脆口。（推薦！）大芥菜煲：好比金銀蛋莧菜咁，唔易整得難食的item！糖醋伊麵：味道好，跟龍皇的一樣咁OK！（推薦！）干貝肉碎粥：中規中舉。甜品方面，點了一客六個的水晶包和一客四個的擂沙湯丸。兩者都唔得。水晶包的澄麵皮被蒸得糊糊的。擂沙湯丸的糯米皮水份過多，亦是糊糊的。九款食品，居然只有兩款覺得OK，其實都幾麻麻地。若為了吃，有其他更好的潮式食館可以去。若為環境裝修夜景，這兒係比起同building 的「王x飯店」、「功x林」、
四個大男人，點了六個食物、一湯、兩款甜品，埋單$600 都唔使。味道好。坐足兩個幾鐘，係經濟實惠之選！
潮式拼盤：以瓦碗上，係古早風！講真個句，造形賣相係好得，但味道好一般，滷得唔夠味係事實。
胡椒咸菜豬肚湯：味淡但料湯料甚多。
煎蠔餅：係新派造形，說是fusion （台式+ 港式），我都唔會有異議。記憶中蠔餅係加入脆口炸漿以半油煎炸出來。但這兒的蠔餅猶如酒樓的鹹薄撐般，煙煙靱靱，看儍眼。不是不好味，只是覺得失去吃潮式蠔餅的義意！
炸白飯魚：好味，炸得唔油膩，好脆口。（推薦！）
大芥菜煲：好比金銀蛋莧菜咁，唔易整得難食的item！
糖醋伊麵：味道好，跟龍皇的一樣咁OK！（推薦！）
干貝肉碎粥：中規中舉。
甜品方面，點了一客六個的水晶包和一客四個的擂沙湯丸。兩者都唔得。水晶包的澄麵皮被蒸得糊糊的。擂沙湯丸的糯米皮水份過多，亦是糊糊的。
九款食品，居然只有兩款覺得OK，其實都幾麻麻地。
若為了吃，有其他更好的潮式食館可以去。
若為環境裝修夜景，這兒係比起同building 的「王x飯店」、「功x林」、「x同」經濟，選這兒都OK。
講真個句，下次會去返「功x林」，at least 環境靚D。
有一個優點，就是免茶芥和免加一。店員加茶亦勤快。呢方面，係值得讚美！
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