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2017-07-24
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剛剛收工，趁尚有小小時間，即刻去試下手沖咖啡先，係尖沙嘴，N1係一間排得幾高既鋪頭，就走咗過去試啊跟住就叫咗杯Columbia EL Limo washed, 佢本身應該係sugar cane, honey, orange zest既味道，我就順便睇埋佢點沖，佢沖法比較特別，放咗濾紙，無洗紙就放咖啡粉，然後先沖水，沖既時候就有悶烝，然後先用斷水法沖，每一次水浸就停，傾兩句計，又再繼續杯咖啡沖出嚟既味道，比較重酸味，未有蜜糖味或sugar cane, After taste都比較酸，之後再叫咗個blue berry cheese cake, 可以的
跟住就叫咗杯Columbia EL Limo washed, 佢本身應該係sugar cane, honey, orange zest既味道，我就順便睇埋佢點沖，佢沖法比較特別，放咗濾紙，無洗紙就放咖啡粉，然後先沖水，沖既時候就有悶烝，然後先用斷水法沖，每一次水浸就停，傾兩句計，又再繼續
杯咖啡沖出嚟既味道，比較重酸味，未有蜜糖味或sugar cane, After taste都比較酸，之後再叫咗個blue berry cheese cake, 可以的
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