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2022-11-20
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呢間係 米芝蓮三星主廚開主理甜品所以就一於試試佢😉Madeleine表面有層朱古力朱古力層就未算脆口蛋糕有食完有點口乾蛋糕味未算濃Le Mont Blanc最初諗住有D實/質感不過入口相對輕軟(cream一般既感覺)栗子蓉細滑淡淡都有點甜度頂頭栗子粒都有甜處理過亦好鬆軟中底層就係脆餅➕creambreak me up表面係蕉糖脆餅用木槌打碎令中間既cream夾雜脆餅🤨而cream有榛子粒，乳酪結:推薦👍🏻break me up:多層口感，ig ableLe Mont Blanc:有驚喜🤩綿滑#breakmeup#LeMontBlanc#Madeleine#Town93Cafe
主理甜品
所以就一於試試佢😉
Madeleine
表面有層朱古力
朱古力層就未算脆口
蛋糕有食完有點口乾
蛋糕味未算濃
Le Mont Blanc
最初諗住有D實/質感
不過入口相對輕軟
(cream一般既感覺)
栗子蓉細滑淡淡都有點甜度
頂頭栗子粒都有甜處理過
亦好鬆軟
中底層就係脆餅➕cream
break me up
表面係蕉糖脆餅
用木槌打碎
令中間既cream夾雜脆餅🤨
而cream有榛子粒，乳酪
結:
推薦👍🏻
break me up:多層口感，ig able
Le Mont Blanc:有驚喜🤩綿滑
#breakmeup
#LeMontBlanc
#Madeleine
#Town93Cafe
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