Unique Café & Kitchen (已結業)

近年來，觀塘的工廈翻新，令不少Cafe都開始在觀塘開張，甚至質素比得上旺角的樓上Coffee Shop 呢！在這個晚上，為了遷就朋友的收工時間，所以約了Unique cafe 相聚。這間Coffee Shop 是以開放式作為裝修，當中都有不少的特式擺設，入去的感覺令人空間感大及舒服，在下班後吃一餐好的晚飯，是最好不過的事。前菜之前，會有自家制的麵包送，麵包十分香脆。筆者平日不喜歡太乾身的麵包，而這個麵包做得十分相宜，在脆及香口之中找到平衡，配上牛油吃，熱身的麵包將牛油弄溶，大愛！Main Courses方面，選擇了 日本佐賀五花腩 (青蘋果 橙柳 及洋蔥)日本五花腩，配上水果及洋蔥，令醬汁方面都十分清新，很Fresh的感覺。至於五花腩方面，店主將外表整得十分香脆，而一切開就充滿五花腩的肉汁。肉身方面都十分軟及入味，但又不會太多脂肪，整個肉質很不錯。細細的五花腩，足以反映出廚師的手勢，最考功夫。甜品方面，酥皮香蕉撻整個香蕉撻利用酥皮包著，一放上檯已經可以聞到香蕉的香氣。一咬下來，酥皮都散開，十分新鮮，甜味亦是新鮮的味道。另外加錢點了飲料，朱古力的飲料，將平日的工作壓力都可以拋開。而這杯朱