鴻圖樓

營業中

休息中

雖然在觀塘長大，但是從來未到過鴻圖樓吃飯。今晚想吃晚飯小菜，看到酒樓的外型古色古香，於是便入內一試。酒樓的裝修簡潔，黃色的枱布，湖水藍花紋的地氈，看得出年月的痕跡。店員全部都很親切友善，還特意介紹我們吃叉燒。極品叉燒皇:叉燒肉肥瘦適中，肉質鮮嫩多汁，表面焦香酥脆。咬起來有彈性，肥膏部分也入口即化。叉燒醬汁的味道濃郁，帶有鹹甜香味，能襯托出叉燒肉的鮮甜原味。實在太出色了。香辣小刀魚:小刀魚肉質飽滿，表皮炸得金黃酥脆。辣椒、蒜、蔥等調料的辛香味與魚肉的鮮甜味道恰當平衡，不會有一味的辣。小炒黃牛肉:牛肉肉質鮮嫩有嚼勁，芫荽脆嫩清香。配上點點的辣椒，醬汁的鹹香味與牛肉的鮮味，芫荽的清甜味道完美融合。口感十分豐富。原隻菠蘿炒飯:米飯粒粒分明，飯Q彈有嚼勁。菠蘿新鮮多汁，內有大大隻蝦。十分美味。最後，店員還奉上南瓜椰汁露。這餐實在豐富！