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2018-06-15 519 瀏覽
去到樓下都好多人排隊搭lift, 上到去已經有很多人排隊攞位~這裡是用平板電腦點菜~環保和可檢查點了什麼, 但最後第二輪漏單情況嚴重~先來一盆人頭上份量的海鮮 (只有一ROUND), 是時令, 手快有, 我見隔離枱有"聖子", 但我們沒有, 就問店員, 他們說已無晒了~用左其他野代替~有毛蟹, 生蠔, 帶子, 珍寶蝦, 鮑魚今次都是被日式磯燒水產吸引過來, 所以就首先燒海鮮爐具放在枱上, 旁邊有燒烤調味料-清酒, 鹽, 七味粉等。首先燒帶子先, 落些清酒落去一齊燒大約7MINS左右, 很香~燒帶子: 肉身厚又新鮮鮮甜~毛蟹: 燒的時候很香, 但無乜肉,很乾身~不吃也罷~店員見我們太慢, 便過來幫助我們剪開鮑魚和撬開D蠔去燒~生蠔有特別醬料放入去一齊燒, 加上清酒, 很新鮮好味~鮑魚也是很新鮮~珍寶蝦就自己燒返, 很大隻~珍寶蝦: 很新鮮, 肉質結實~美味~之後可任點追加其他海鮮, 但蝦追加就只是細隻的蝦~有一煲仔上的清酒煮蜆等小海鮮燒追加~刺身赤貝: 爽口 三文魚: 肥美甘香帶子: 大粒鮮甜,鮮嫰。鮑片: 爽口, 清甜赤蝦: 夠大隻, 新鮮手卷海膽手卷: 細細個, 一啖一口, size
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去到樓下都好多人排隊搭lift, 上到去已經有很多人排隊攞位~
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這裡是用平板電腦點菜~環保和可檢查點了什麼, 但最後第二輪漏單情況嚴重~

先來一盆人頭上份量的海鮮 (只有一ROUND), 是時令, 手快有, 我見隔離枱有"聖子", 但我們沒有, 就問店員, 他們說已無晒了~用左其他野代替~有毛蟹, 生蠔, 帶子, 珍寶蝦, 鮑魚
人頭上份量的海鮮 (只有一ROUND)
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今次都是被日式磯燒水產吸引過來, 所以就首先燒海鮮

爐具放在枱上, 旁邊有燒烤調味料-清酒, 鹽, 七味粉等。

首先燒帶子先, 落些清酒落去一齊燒大約7MINS左右, 很香~
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燒帶子: 肉身厚又新鮮鮮甜~

毛蟹: 燒的時候很香, 但無乜肉,很乾身~不吃也罷~
毛蟹
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店員見我們太慢, 便過來幫助我們剪開鮑魚和撬開D蠔去燒~

生蠔有特別醬料放入去一齊燒, 加上清酒, 很新鮮好味~
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鮑魚也是很新鮮~

珍寶蝦就自己燒返, 很大隻~
珍寶蝦
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珍寶蝦: 很新鮮, 肉質結實~美味~

之後可任點追加其他海鮮, 但蝦追加就只是細隻的蝦~

有一煲仔上的清酒煮蜆等小海鮮燒追加~

刺身
赤貝: 爽口 
三文魚: 肥美甘香
帶子: 大粒鮮甜,鮮嫰。
鮑片: 爽口, 清甜
赤蝦: 夠大隻, 新鮮
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手卷
一口海胆手卷
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海膽手卷: 細細個, 一啖一口, size 非常好, 海膽味新鮮~紫菜不會”林”

三文魚子手卷: 都係一啖一口, 好味~

壽司款式都算多

有花之戀: 細細舊, 都係一啖一口~

芝士龍蝦伊麵: 一小碗,有一舊龍蝦,味道一般~

串燒

番薯串: 好似貓屎細細粒, 但好甜好味~

台灣腸: 呢個好食, 細細條, 一串一條~好香口~

北海道牛乳鍋: 幾個人叫一鍋就夠,鮮甜好味~

榴槤炸彈: 圓錄錄, 每人叫一粒試下, 都好有榴槤味~

自助飲品櫃

好似便利店咁多款式~應有盡有~

還有涼茶, 糖水

沙律吧有勁大盤蟹子自助取~自製蟹子沙律, 好味~

雪糕雪條櫃

又是好似便利店咁多款式, 多是韓國牌子, 我地當日還有Dreyer’s 綠茶脆皮雪條, 都是任食的~

可是漏單情況係第二轉很嚴重, 二小時多時間其實過得好快, 好多食物都沒有order 來試, 唯有下次再去試過~

 
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$340 (晚餐)
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珍寶蝦
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