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2023-01-01
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除夕夜約了朋友送舊迎新，大家決定一齊食日本菜，終於選了位於觀塘海濱新開的日式居酒屋🏮室內裝修光猛，坐位十分寬躺， 店員也細心幫你磯燒食材刺身拼盤分別有甜蝦🦐、金目鯛、深海池魚、三文魚、杋立貝、油甘魚，新鮮味美，油甘魚食落甘香，油脂剛剛好，杋立貝口感爽滑，甜蝦清甜鮮味，金目鯛罕有但味道淡而清 甲羅燒🦀甲羅燒是日本傳統的濱燒美食，以蟹蓋作煮食器皿。將蟹膏及蟹肉放在蟹蓋內，再加生鵪鶉蛋在爐上慢火烤熱，另加入魚子同蔥花，燒熱了混埋一齊，蟹味濃郁，配合旁邊的青瓜會有不同口感。串燒🍢小青椒🫑青椒燒香了，有點焦香味道，味道不太辣冬菇味道不錯，大大粒好有趙口牛肉烏東材料豐富，湯底濃郁，牛肉鬆軟，烏東都彈牙靜岡蜜瓜汽水及巨峰提子梳打，極配合食串燒、甲羅燒及剌身
室內裝修光猛，坐位十分寬躺， 店員也細心幫你磯燒食材
刺身拼盤
分別有甜蝦🦐、金目鯛、深海池魚、三文魚、杋立貝、油甘魚，新鮮味美，油甘魚食落甘香，油脂剛剛好，杋立貝口感爽滑，甜蝦清甜鮮味，金目鯛罕有但味道淡而清
甲羅燒🦀
甲羅燒是日本傳統的濱燒美食，以蟹蓋作煮食器皿。將蟹膏及蟹肉放在蟹蓋內，再加生鵪鶉蛋在爐上慢火烤熱，另加入魚子同蔥花，燒熱了混埋一齊，蟹味濃郁，配合旁邊的青瓜會有不同口感。
串燒🍢小青椒🫑
青椒燒香了，有點焦香味道，味道不太辣
冬菇
味道不錯，大大粒好有趙口
牛肉烏東
材料豐富，湯底濃郁，牛肉鬆軟，烏東都彈牙
靜岡蜜瓜汽水及巨峰提子梳打，極配合食串燒、甲羅燒及剌身
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