酸辣鳳爪沙律：
以鳳爪為主角，酸辣滋味交織其中，入口既感鳳爪之脆嫩，又有酸辣之開胃，令人食慾大增。
海蝦雜錦海鮮冬蔭功湯：
湯中有蝦、蜆、八爪魚與菌類，海鮮之鮮美與冬蔭功之酸辣融合一起，Add Some Thai 的冬蔭公湯真是令人回味無窮。
小食拼盤：
炭燒豬頸肉香氣四溢，外皮微焦而內裡多汁；手打蝦餅鮮美可口，口感彈牙；燒沙爹雞肉串與豬肉串，肉質爽嫩，沙爹香氣濃郁。
泰式炭燒豬頸肉炒金邊粉：
炭燒豬頸肉香口，金邊粉滑溜，芽菜、雞蛋、花生碎的加入，更添口感，而青檸之酸爽十分提味。
馬拉盞通菜：
通菜之清脆與馬拉盞之香辣相互映襯，香辣可口。
椰汁千層糕：
糕體層次分明，椰香濃郁，口感細膩，甜而不膩。
椰林風光：
以椰奶為基底的沙冰，配上香甜菠蘿，冰涼爽口，椰香濃郁，入口即化。
香燒菠蘿串：
菠蘿之酸甜與炭燒之香氣完美結合，口感獨特，既解膩又開胃。
