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2025-04-22
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🙋🏻♂️餓底探員去咗觀塘調查呢間蛋糕店，店主自小熱愛廚藝，透過不斷學習，鑽研同改良，用心製作每一個蛋糕，曾經為咗要做出一個超美味嘅生乳卷，試過三日三夜反覆製作，該店嘅招牌生乳卷就這樣誕生咗🍮Caramel Egg Pudding Roll Cake🍰炙燒和三盆糖黃豆粉黑糖蕨餅 $45🍮焦糖雞蛋布甸 +$28 （購買任何卷蛋可加配）🙋🏻♂️表示卷蛋鬆軟濕潤，中間包住軟滑嘅生乳忌廉同Q彈嘅黑糖蕨餅，配上香軟焦糖雞蛋布甸，綿密細滑嘅煉乳芝士奶蓋，再放上甘蔗糖以火槍炙燒，層次感超豐富😍🧀Lava Cheesecake🖤特濃香滑竹炭九鬼黑芝麻 $58🙋🏻♂️表示芝士蛋糕配黑芝麻嘅組合好特別，蛋糕表面以火槍燒過，口感外層結實，包住呈流心狀嘅軟心芝士，食落內層軟糯，有香濃芝士味同濃厚細膩黑芝麻香，一小口已經有雙重口感，店主話呢個味好搶手，好難得有現貨，所以推介俾我哋，真係無介紹錯，味道超正🧁Crumble Poundcake 🍅蕃茄芝士奶酥 $34🙋🏻♂️表示磅蛋糕以封乾12小時嘅蕃茄，配上濃郁芝士同香脆奶酥製成，口感介乎蛋糕同鬆餅之間，外酥內軟，充滿濃厚牛油香氣又帶有蕃茄芝士嘅濃香，鬆餅控必食，非
炙燒和三盆糖黃豆粉黑糖蕨餅配焦糖雞蛋布甸
$73
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🍮Caramel Egg Pudding Roll Cake
🍰炙燒和三盆糖黃豆粉黑糖蕨餅 $45
🍮焦糖雞蛋布甸 +$28 （購買任何卷蛋可加配）
🙋🏻♂️表示卷蛋鬆軟濕潤，中間包住軟滑嘅生乳忌廉同Q彈嘅黑糖蕨餅，配上香軟焦糖雞蛋布甸，綿密細滑嘅煉乳芝士奶蓋，再放上甘蔗糖以火槍炙燒，層次感超豐富😍
特濃香滑竹炭九鬼黑芝麻
$58
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🧀Lava Cheesecake
🖤特濃香滑竹炭九鬼黑芝麻 $58
🙋🏻♂️表示芝士蛋糕配黑芝麻嘅組合好特別，蛋糕表面以火槍燒過，口感外層結實，包住呈流心狀嘅軟心芝士，食落內層軟糯，有香濃芝士味同濃厚細膩黑芝麻香，一小口已經有雙重口感，店主話呢個味好搶手，好難得有現貨，所以推介俾我哋，真係無介紹錯，味道超正
蕃茄芝士奶酥
$34
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🧁Crumble Poundcake
🍅蕃茄芝士奶酥 $34
🙋🏻♂️表示磅蛋糕以封乾12小時嘅蕃茄，配上濃郁芝士同香脆奶酥製成，口感介乎蛋糕同鬆餅之間，外酥內軟，充滿濃厚牛油香氣又帶有蕃茄芝士嘅濃香，鬆餅控必食，非常推介
Pistachio Milk｜Latte
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💚Pistachio Panna Cotta +$12
🙋🏻♂️表示杯邊唧滿開心果醬，香濃嘅厚奶蓋上有香烤開心果仁，飲落有超濃郁開心果味，加配Q彈嘅開心果奶凍，飲落香濃嫩滑，店主經多次改良先調配到呢杯層次咁豐富嘅開心果牛乳，必飲👍🏻
☕️Latte $40
🙋🏻♂️表示店主最近更學習沖製咖啡，呢杯latte以濃厚牛乳同香濃咖啡形成吸引嘅漸層，飲落香滑，充滿奶香同咖啡酸香嘅氣息
⚠️為咗保持蛋糕品質，炙燒處理只限門市有售
📈吃貨指數
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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