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2019-03-29
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相約友人於觀塘食 lunch，朋友介紹鄰近地鐵的上樓西餐廳，離開人煙稠密的鴻圖道，步出𨋢門見到餐廳裝修光猛寬敞，入座不久已高朋滿座，畢竟近下午1時多是食飯高峯期，還好我們早一點到。午市提供多款套餐，意大利飯、大蝦意粉、牛肉漢堡、慢煮雞胸、羊架及肉眼扒也有。朋友想食魚，我則點羊架，很想試配菜忌廉薯仔批。先來餐湯及麵包，番茄湯是近期飲過最有鮮番茄感覺的，濃稠夠味，甜酸平衡，絕不欺場。餐包是熱烘烘的小法包，表皮酥脆麵包體有彈性，配以鮮牛油有誠意，立刻對主菜有所期望。朋友的香煎盲鰽配紫薯及西蘭花先到，目測已感到廚師功架，皮煎得非常香脆，肉嫩香滑，跟微甜滑溜的紫薯簡直絕配。我的羊架讓我稍為等一陣子，上菜時陣陣香味撲鼻，加了少許黑椒調味，入口羊味濃，嫩滑又不太肥，質素不錯。配菜西西里燉茄子軟腍入味，Eggplant Caponata 這個茄子醬是源自於意大利西西里島，可以配麵包或當意粉的醬汁。忌廉薯仔批果然令我喜出望外，Gratin Dauphinoise 是非常經典的法國菜，薯仔切薄片後層層疊，薯仔吸滿牛奶和忌廉，加上芝士後烤焗，很美味呢。這兒就連配菜也這麼花心思，令我感到廚師的誠意及堅持。最後
午市提供多款套餐，意大利飯、大蝦意粉、牛肉漢堡、慢煮雞胸、羊架及肉眼扒也有。朋友想食魚，我則點羊架，很想試配菜忌廉薯仔批。先來餐湯及麵包，番茄湯是近期飲過最有鮮番茄感覺的，濃稠夠味，甜酸平衡，絕不欺場。餐包是熱烘烘的小法包，表皮酥脆麵包體有彈性，配以鮮牛油有誠意，立刻對主菜有所期望。
番茄湯
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番茄湯
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小法包
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香煎盲鰽配紫薯及西蘭
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烤羊架配西西里燉茄子及忌廉薯仔批
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烤羊架配西西里燉茄子及忌廉薯仔批
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最後餐飲可點咖啡或茶，我另加$10 轉熱蜂蜜洋甘菊花茶，朋友也轉 Earl grey 伯爵紅茶，為這個精彩的午餐畫上句號。
熱蜂蜜洋甘菊花茶+ Earl grey 伯爵紅茶
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題外話/補充資料：
注：鄰近觀塘地鐵站，附近有咪錶位，APM 提供時租停車場
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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