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2017-07-13
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今晚跟住媽咪同親戚食飯,諗住又要悶一晚,但居然係食日本野,仲要係又新潮、又開心。呢到既裝修好正,好有型, 好似真係去左日本既居酒屋咁。燒芝士年糕,燒得好透,熱氣野就最啱我,用紫菜包住食,外面脆卜卜,裡面就QQ地夠彈牙,我一個人仲獨吞左兩個。成晚食咁多野,樣樣野都好好食,沖繩冰鎮鮑魚,新鮮、甜美、爽脆,充滿海水味,配上輕輕微微既酸汁,真係好係沖繩暢泳緊咁。全晚高潮就係火炙海膽龍蝦,新鮮就不在話下,新鮮既海膽龍蝦輕輕用火槍炙過,啱啱好,唔係熟晒,又保留到真鮮味,好戲在後頭,當大家品嚐過後,兩個咁大既龍蝦頭就係我面前,我又點會放過呢,龍蝦頭充滿蝦膏,啖啖都係極品清酒煮大蜆,眼見係全晚最普通既海鮮,但個清酒煮既上湯真係好好味,你話我老土都係咁話,我叫左個白飯撈湯食,正到暈。雖然係親戚請,但我偷睇過張單,食咁多海鮮都係三百蚊一個人頭,都OK抵食。枱面仲放左好多清酒,下次同friend 嚟,一定要試埋呢到既酒。
呢到既裝修好正,好有型, 好似真係去左日本既居酒屋咁。
燒芝士年糕,燒得好透,熱氣野就最啱我,用紫菜包住食,外面脆卜卜,裡面就QQ地夠彈牙,我一個人仲獨吞左兩個。
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