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2015-05-28
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適逢親戚聚會,來到黎間酒樓食飯,十個人食得好飽之餘,仲可以拎走。酒樓黎講都算唔錯。我地叫左十個菜色,最令人垂延既係虎蝦伊麵、花膠豆腐煲、客家炆豬肉黎三個菜。虎蝦雖然得四隻,但勝在d肉夠彈牙,夠入味。伊麵又吸曬虎蝦d汁,兩種食材配合得天衣無縫。花膠豆腐煲一上檯就聞到香味,雖然黎個菜式無肉,但花膠同豆腐都入曬味,又夠多花膠,足料!客家炆豬肉好特別,d豬肉炸過,所以食落唔太油膩,再加上醃製過既鹹菜,其獨特之處更勝梅菜扣肉!環境方面,成間酒樓夠曬寬闊,親戚圍埋一齊食飯都唔逼,食得幾舒服!所以總括黎講黎間酒樓都算幾好!
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