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2016-01-07
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新年流流，坑口街坊帶我這西貢人去尋幽探秘.....厚德村對面沿安寧花園旁小路一直向上行，5-10分鐘就到了坑口村，"瀛"就係一個小村屋既地下，日式燈箱佈置，很搶眼! 打開和風搪門，室內裝修簡單，感受到傳統小店果份人情味! 我們選擇了$328二人套餐日本蕃茄沙律蕃茄切得厚厚的，咬落口好實在，不會太沙太林，很鮮甜，配上簡單的沙律醋，已經好醒胃了!刺身圖中只係我單人份量，朋友因為太餓了，上枱就9秒9鯨吞! 三款刺身我最鍾意係甜蝦，我對連頭蝦刺身份外有個情意結，總覺得係新鮮一啲! 而這個蝦頭也沒有令我失望，非常新鮮，蝦身肉質好爽甜，蝦頭有蝦膏；而第二喜歡就係帶子了，因上枱時夾住幾片檸檬，所以帶子都會有淡淡的檸檬清香，帶子甜味夠，夠咬口! 三文魚就不過不失，勝在新鮮!什錦天婦羅我係一個炸物狂熱，有時食到難食的天婦羅時，真係要剝片食架，今餐完全沒有這個想法! 新鮮炸起，上枱時出仲見到炸漿跳跳下咁，餐廳用上秋葵和冬菇都係比較少有的食材! 不錯不錯! 日式鰻魚炒飯這是朋友最曼最期待的鰻魚炒飯，佢念念不忘，成日都會記起! 我見炒得係好精緻，飯粒漲卜卜圓粒粒咁，入口係甜甜的，有鰻魚香，內有雜菜粒，色澤好均
沿安寧花園旁小路一直向上行，5-10分鐘就到了坑口村，"瀛"就係一個小村屋既地下，日式燈箱佈置，很搶眼! 打開和風搪門，室內裝修簡單，感受到傳統小店果份人情味!
我們選擇了$328二人套餐
二人餐-日本蕃茄沙律
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蕃茄切得厚厚的，咬落口好實在，不會太沙太林，很鮮甜，配上簡單的沙律醋，已經好醒胃了!
刺身圖中只係我單人份量，朋友因為太餓了，上枱就9秒9鯨吞! 三款刺身我最鍾意係甜蝦，我對連頭蝦刺身份外有個情意結，總覺得係新鮮一啲! 而這個蝦頭也沒有令我失望，非常新鮮，蝦身肉質好爽甜，蝦頭有蝦膏；而第二喜歡就係帶子了，因上枱時夾住幾片檸檬，所以帶子都會有淡淡的檸檬清香，帶子甜味夠，夠咬口! 三文魚就不過不失，勝在新鮮!
二人餐-什錦天婦羅
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我係一個炸物狂熱，有時食到難食的天婦羅時，真係要剝片食架，今餐完全沒有這個想法! 新鮮炸起，上枱時出仲見到炸漿跳跳下咁，餐廳用上秋葵和冬菇都係比較少有的食材! 不錯不錯!
二人餐之縵魚炒飯
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這是朋友最曼最期待的鰻魚炒飯，佢念念不忘，成日都會記起! 我見炒得係好精緻，飯粒漲卜卜圓粒粒咁，入口係甜甜的，有鰻魚香，內有雜菜粒，色澤好均勻，朋友無介紹錯!
鹽燒鯖魚
$58
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鯖魚非常簡單，但燒得好味卻可遇不可求，這鯖魚就燒得不錯，沒有燒乾，仍有充足的肉汁，但又唔鯹!
一口和牛
$58
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見平平地$58兩串就試下，以為好細串，點知都幾粒呀! 而且好林，不至於係上盛級數，但以這價錢簡直超班超班了!
柚子雪糕好清新，又酸又甜，柚子味好出，似食緊新水果咁，口味似雪芭，沒有奶的，係我杯糕呀!
多謝朋友介紹，臨走發現一堆優惠，包括晚市食滿$200出示當日的士單仲可以減收$30! 食滿$500下次可以8折，又可以多一個搭的士的藉口!
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