牛県

荃灣開咗唔少日式新店，呢間牛県主打熟成牛、海膽丼、鐵板燒。裝修風格簡約清新，枱面寬敞唔迫人，適合坐低慢慢食。


今次點咗三樣：


🥩 羽下牛扒：牛味濃郁，自家火山石鐵板烤，控制熟度好方便，肉質帶點嚼勁但唔韌，鹽味或不蘸醬食已經好夠味。


🍚 燒肉海膽丼：配料豐富，海膽新鮮無腥味，三文魚籽粒粒爆汁，燒牛肉略帶炙香，拌飯一流！


🐟 炸九肚魚：炸得好乾身，外層酥脆，魚肉保留水分，冇腥味，出奇地好食！


整體體驗不錯，服務亦有禮。人均大概 $180-$250，食物質素高，有打卡位，有驚喜，值得推介。