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2008-12-27
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跟團去國內旅遊,時常會聽到領隊導遊說在大陸進餐不能太強求好味,只求吃風味云云。吃罷太平館,也有同感。機緣巧合去到油麻地,突然想起這間店。六時多,人不太多。甫坐下,已訂位與及沒有訂位的人客陸續出現,不多久便填滿了整間餐廳。暗暗的燈光、聖誕節的音樂旅律、老舊但又帶點味道的裝潢和侍應,構成了我對太平館初步的印象。很不幸的因為沒有新鮮雞,是夜所有的雞類都未能供應。最後點了個芝士焗石斑大蝦飯餐與及一客梳乎里。餐飽很乾,似乎放了加熱的焗爐中已有一段時間。期間聽到有位女士問了一位貎似陳發枝(八十年代香港足球明星)很多問題,雖然他的態度一般,但都有問有答。服務我和女友的那位則好得多。另外又聽見有一枱人客想多拿一個餐牌,待應回答說:「餐牌不夠用,你們看一本吧」。有性格。沒有要湯反而要了沙律,小小的份量和平平的味道,直到這刻我開始覺得這裡像的真身其實跟茶餐廳無異。飯來了。不算很出色也不是不好吃。甜品是一件款式很懷舊的西餅。餐茶要了咖啡,不過不失吧。一百四十八元的一個餐值在哪?梳乎里來了。真有個足球般的大小。味道就如中式雞蛋糕/燉蛋,盛惠九十二元。總算是在一家老字號見識過,當是吃個風味吧,其他則不用太強求。
機緣巧合去到油麻地,突然想起這間店。
六時多,人不太多。甫坐下,已訂位與及沒有訂位的人客陸續出現,不多久便填滿了整間餐廳。
暗暗的燈光、聖誕節的音樂旅律、老舊但又帶點味道的裝潢和侍應,構成了我對太平館初步的印象。
很不幸的因為沒有新鮮雞,是夜所有的雞類都未能供應。最後點了個芝士焗石斑大蝦飯餐與及一客梳乎里。
餐飽很乾,似乎放了加熱的焗爐中已有一段時間。期間聽到有位女士問了一位貎似陳發枝(八十年代香港足球明星)很多問題,雖然他的態度一般,但都有問有答。服務我和女友的那位則好得多。另外又聽見有一枱人客想多拿一個餐牌,待應回答說:「餐牌不夠用,你們看一本吧」。有性格。
沒有要湯反而要了沙律,小小的份量和平平的味道,直到這刻我開始覺得這裡像的真身其實跟茶餐廳無異。
飯來了。不算很出色也不是不好吃。
甜品是一件款式很懷舊的西餅。餐茶要了咖啡,不過不失吧。一百四十八元的一個餐值在哪?
梳乎里來了。真有個足球般的大小。味道就如中式雞蛋糕/燉蛋,盛惠九十二元。
總算是在一家老字號見識過,當是吃個風味吧,其他則不用太強求。
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