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2011-01-05
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在openrice看到新開的人氣店, 就會有衝動立即想去試, 而且看到食友說是明星親自在上海學藝的, 好像很厲害似的...那一是假日下午兩三點, 本來還怕要排長龍的, 去到的時候就只有三個人在排隊...望進廚房裡一眼就能認得出那毎明星廚師....除了生煎包, 還點了我最愛的酸辣湯, 另外根據食家描述再點了芝士煙肉酥餅...生煎包熱辣辣的...不過裡面的湯汁一點也不辣口...包底是脆脆的...裡面的湯汁不算多...整體還不錯...不過比圯我前年到上海吃的還有一段距離...這個酥餅出奇地好吃...酥餅可以自由搭配兩款配料...我選了最穩陣的芝士和煙肉...外層的酥餅煙煙靭靭的...帶點牛油香...裡面的餡料微辣...初時還擔心麵粉類吃起來會很漏...結果不一會我們就把它消滅了...如果你也喜歡吃酥餅的是值得一試~這碗酸辣湯只是十元, 確實很便宜...那個碗是過大了, 所以看起來份量好像很少, 但其實還可以啦。而對這個酸辣湯的評價是, 不夠酸不夠辣不夠味道, 裡面的料算不少...那個味道應該要再調一調才行, 但愛喝酸辣湯的我喝到後期覺得還OK啦...反正只是十元而已...因為那個酥餅我會給笑
那一是假日下午兩三點, 本來還怕要排長龍的, 去到的時候就只有三個人在排隊...望進廚房裡一眼就能認得出那毎明星廚師....
因為那個酥餅我會給笑臉...而生煎包嘛...要再下苦功咯~
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