鬼佬鍾意Trailor made menu,經理好細心幫我set咗個餐
前菜有胡麻鮮淮生、燒腩仔、椒鹽魚,每樣一件,不多不少,夠就得,燒腩仔五層肉,勁好食

試了個茶壺湯,係響螺煲花菇,紫砂茶壺保溫、隔油,個湯好甜,鬼佬對呢個湯讚不絕口

鮑魚炆得好入味

玻璃蝦球,蝦肉脆口彈牙

上湯杞子花膠浸時蔬

因鬼佬想試港式地道菜,所以加咗客叉燒、燒鵝,係黑毛豬叉燒,入口勁冧,燒鵝係店名菜,廚房每日即燒,超香

經理話必食甜品,又係鎮店之寶,三十年陳皮紅豆沙

總括來說,呢間真係食得過,堅正,鬼佬食得開心又滿足,張單即晚簽成