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2021-08-11
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今次再黎銅鑼灣呢間分店,絕對無錯呀!!環境舒適,食物優質👍🏼👍🏼😋 安格斯牛肉壽喜燒 $240🥘鍋入面有勁多材料！除咗安格斯肥牛肉片，仲有冬菇、豆腐、白菜、紅洋蔥同金菇。當鍋煮到滾時，我就試下個湯先，湯底除咗有壽喜燒嘅甜香之外，仲有一份蔬菜嘅清甜，令到成個鍋唔會有油膩感。將牛肉夾起，再撈撈鮮蛋黃後，放入口！牛肉藉住壽喜燒湯底，將牛肉香味提升咗好多！而且肥瘦好適中，肉質亦好鮮嫩，唔會鞋口。蛋黃將壽喜燒香味，係口入面發揮得更好！各種蔬菜都好新鮮，最好食係白菜，因為最能夠吸收到湯底嘅甜！‼️好食指數 8/10‼️推介指數 9/10😋 超級龍卷風 $93飯卷入面有芝士、青瓜、炸蝦同鰻魚。炸蝦炸得非常香脆，而且醬汁同芝士都提升咗蝦同鰻魚嘅香味！最特別係面層有薯片碎，估唔到撞出幾特別嘅口味！‼️好食指數8/10‼️推介指數9/10😋 火山 $93一上枱已經被佢賣相吸引，上層有蟹籽、沙律醬及帶子絲，面層灸燒過，真係幾有火山爆發嘅畫面。上層的帶子沙律因為灸燒過，有一種類似焦糖般的甜味。如果就咁食上層，可能會太膩，但加上飯卷就一流！牛油果更加將沙律嘅膩解化晒，蟹柳同青瓜都十分鮮甜。各食材的配搭，都十分有心思！！
😋 安格斯牛肉壽喜燒 $240
🥘鍋入面有勁多材料！除咗安格斯肥牛肉片，仲有冬菇、豆腐、白菜、紅洋蔥同金菇。
當鍋煮到滾時，我就試下個湯先，湯底除咗有壽喜燒嘅甜香之外，仲有一份蔬菜嘅清甜，令到成個鍋唔會有油膩感。
將牛肉夾起，再撈撈鮮蛋黃後，放入口！
牛肉藉住壽喜燒湯底，將牛肉香味提升咗好多！而且肥瘦好適中，肉質亦好鮮嫩，唔會鞋口。
蛋黃將壽喜燒香味，係口入面發揮得更好！
各種蔬菜都好新鮮，最好食係白菜，因為最能夠吸收到湯底嘅甜！
‼️好食指數 8/10
‼️推介指數 9/10
😋 超級龍卷風 $93
飯卷入面有芝士、青瓜、炸蝦同鰻魚。
炸蝦炸得非常香脆，而且醬汁同芝士都提升咗蝦同鰻魚嘅香味！
最特別係面層有薯片碎，估唔到撞出幾特別嘅口味！
‼️好食指數8/10
‼️推介指數9/10
😋 火山 $93
一上枱已經被佢賣相吸引，上層有蟹籽、沙律醬及帶子絲，面層灸燒過，真係幾有火山爆發嘅畫面。
上層的帶子沙律因為灸燒過，有一種類似焦糖般的甜味。
如果就咁食上層，可能會太膩，但加上飯卷就一流！
牛油果更加將沙律嘅膩解化晒，蟹柳同青瓜都十分鮮甜。
各食材的配搭，都十分有心思！！！
‼️好食指數 9/10
‼️推介指數 9/10
🍽️ 古今
📌 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
☎️ 31889915
⏰ 星期一至日12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
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