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2022-04-20
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Verde Mar本身係灣仔開業，依家就搬左去西營盤水街，想去都要花點腳骨力🙈因為要行多條長斜路先到，由門外已經感受到濃濃墨西哥的氣氛，牆上有樹瀨壁畫😆店內掛上不同墨西哥風裝飾，令我想起DISNEY COCO，同時亦有私人花園，種滿可食用的墨西哥仙人掌和香草🌿餐廳主打墨西哥菜🇲🇽但當然不只是常見於nachos、tacos，而是製作不同牛油果和仙人掌菜式，相當特別👍🏻🍳炒蛋伴烤仙人掌｜$98假日午餐先有提供，第一次試仙人掌感到好新奇🤣仙人掌切成粒配炒蛋，口感有點似秋葵，味道淡帶少許黏性，餅皮是餐廳自家製，可轉無麩質，薄身唔會好飽膩，加埋旁邊入口幼滑班豆蓉一齊食，口感超豐富😋🌸牛油果花配脆粟米餅｜$89牛油果片切成一片片，鋪成花形，相當有心思🥰牛油果熟度剛好，入口軟滑，粟米餅好脆口，可以沾點牛油果醬同牧場芝士，味道帶點辣🌶因為加左墨西哥辣椒，辣得過癮🍗香脆炸雞｜$89炸雞槌有五件，雖然顏色有點深，但炸得好JUICY好嫩滑🤤🍨自家製牛油果雪糕｜$88好期待甜品環節😆造型好可愛，雪糕睇落同真既牛油果一樣，用牛油果殻載住，味道好滑重奶味，中間既核其實係雪葩，整得好逼真😍同埋唔易溶，可以慢慢品嘗🥞
餐廳主打墨西哥菜🇲🇽但當然不只是常見於nachos、tacos，而是製作不同牛油果和仙
人掌菜式，相當特別👍🏻
🍳炒蛋伴烤仙人掌｜$98
假日午餐先有提供，第一次試仙人掌感到好新奇🤣仙人掌切成粒配炒蛋，口感有點似秋葵，味道淡帶少許黏性，餅皮是餐廳自家製，可轉無麩質，薄身唔會好飽膩，加埋旁邊入口幼滑班豆蓉一齊食，口感超豐富😋
🌸牛油果花配脆粟米餅｜$89
牛油果片切成一片片，鋪成花形，相當有心思🥰
牛油果熟度剛好，入口軟滑，粟米餅好脆口，可以沾點牛油果醬同牧場芝士，味道帶點辣🌶因為加左墨西哥辣椒，辣得過癮
🍗香脆炸雞｜$89
炸雞槌有五件，雖然顏色有點深，但炸得好JUICY好嫩滑🤤
🍨自家製牛油果雪糕｜$88
好期待甜品環節😆造型好可愛，雪糕睇落同真既牛油果一樣，用牛油果殻載住，味道好滑重奶味，中間既核其實係雪葩，整得好逼真😍同埋唔易溶，可以慢慢品嘗
🥞牛油果蘋果班戟｜$98
班戟賣相真係好得意☺️整成一個墨西哥人咁，中間鬍鬚係牛油果慕絲，三層班戟夾住爽脆蘋果片，仲有牛油果蓉，軟綿綿口感😋
唔會好甜，所以罪惡感唔重，牛油果做甜品都可以好好食
🥛Horchata｜$38
店員介紹主要係用肉桂和米水去沖成，幾有風味，不過肉桂味道較淡
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