影片
更多
2023-05-14
27 瀏覽
隱身喺西環內街嘅墨西哥菜🇲🇽餐廳外牆畫咗大大隻樹懶🦥入面就以森林風裝修，掛上咗好多南美風格嘅裝飾，仲有兩隻紙做嘅樹懶😂Chimichanga $99一份有兩條🫔每條可以揀唔同口味，我哋就揀咗燒汁雞肉🐔同埋自家製碎豬肉腸🐷餡料以玉米餅皮包住，再加埋生菜絲、芫荽碎、同少少芝士🧀雖然餅皮經過油炸，但係出奇地唔會覺得油膩，隔離嗰碟醬味道似千島醬，同個卷都幾夾😋Birria Beef Stew $189賣相好似一大碗肉湯咁，原來啲牛肉要經過兩日慢煮🐮所以啲精華都係晒個湯入面，牛肉嘅份量都幾多，當然個湯先係重點，入面加入咗幾款香料🥘例如小茴香、芫荽籽等，所以層次都幾豐富，推薦嘅食法係將側邊嘅墨西哥飯🍚洋蔥碎同芫荽碎加埋一個湯入面，再擠少少青檸汁🤓Carnitas Pork en Molcajete $189呢個菜色用個墨西哥火山石製成嘅石鍋裝住🌋賣相特別吸睛，餐牌寫住火山石入面嘅礦物可以滲入食物提升味道🪨係唔係就食唔出喇😂呢款嘅味道帶啲蕃茄味，有少少辣🍅豬肉用咗比較瘦嘅部位🐖份量同樣都幾多，呢款就跟咗軟tacos餅皮包埋一齊食🌯Avocado Ice cream $88好似一個真嘅牛油果咁🤩非常打
Chimichanga $99
一份有兩條🫔每條可以揀唔同口味，我哋就揀咗燒汁雞肉🐔同埋自家製碎豬肉腸🐷餡料以玉米餅皮包住，再加埋生菜絲、芫荽碎、同少少芝士🧀雖然餅皮經過油炸，但係出奇地唔會覺得油膩，隔離嗰碟醬味道似千島醬，同個卷都幾夾😋
Birria Beef Stew $189
賣相好似一大碗肉湯咁，原來啲牛肉要經過兩日慢煮🐮所以啲精華都係晒個湯入面，牛肉嘅份量都幾多，當然個湯先係重點，入面加入咗幾款香料🥘例如小茴香、芫荽籽等，所以層次都幾豐富，推薦嘅食法係將側邊嘅墨西哥飯🍚洋蔥碎同芫荽碎加埋一個湯入面，再擠少少青檸汁🤓
Carnitas Pork en Molcajete $189
呢個菜色用個墨西哥火山石製成嘅石鍋裝住🌋賣相特別吸睛，餐牌寫住火山石入面嘅礦物可以滲入食物提升味道🪨係唔係就食唔出喇😂呢款嘅味道帶啲蕃茄味，有少少辣🍅豬肉用咗比較瘦嘅部位🐖份量同樣都幾多，呢款就跟咗軟tacos餅皮包埋一齊食🌯
Avocado Ice cream $88
好似一個真嘅牛油果咁🤩非常打卡able，牛油果本身油脂都比較重，所以加入埋牛奶之後，雪糕入口味道都幾creamy🥑而且甜度啱啱好，但係質地就有啲冰感，上面嘅果核就係果味嘅雪芭🧊
張貼
