La Resaca (已結業)

本想試Sangria,但🐷又唔太愛紅酒，所以叫左款西班牙啤酒，啖啖檸檬味，够清新，麥味又不太重，加上夏天够透心涼，十分易入口，但酒精濃度都有3.5👍另外亦試了Estrella Damm Barcelona ，麥味同酒泡較為creamy. 店員好好分了兩個小酒杯，讓我們容易品嚐秘魯烤雞秘魯烤雞散發著獨特的香料香氣，鮮嫩多汁的雞肉帶著香烤醬料的味道。再配沙律和chip在旁，一點也不肥膩西班牙乳豬配焦糖菠蘿乳豬則是外皮酥脆，內部柔嫩，豬肉的香氣濃郁，搭配焦糖菠蘿的甜脆與微苦，帶給味蕾一種美妙的對比。西班牙乳豬配焦糖菠蘿的結合，味道豐富、層次豐富，絕對令人欲罷不能的美食享受。