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2021-10-11
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疫情令到好多人都冇辦法去旅行，所以唯有以各種唔同國家嘅美食實行食咗當去咗🥲今次，我哋去食西班牙美食，係香港真係好少會去正宗西班牙餐廳享用西班牙菜式，所以呢間餐廳係由我朋友安排😙。當聽到佢話荔枝角嘅時候，我都打左個突，唔太相信會有正宗西班牙菜。呢間餐廳好近地鐵站，朋友提早訂左位，去到入面已經係滿座既狀態，餐廳已落地玻璃裝修，朋友要求安排坐喺玻璃隔離嘅吧枱，有啲似坐係街上面一位享受美食又可欣賞到街外風景，傾吓偈甘又渡過一個晚上。美食分享如下：1. 傳統烤焗多士，西班牙有機小蕃茄，香蒜及初榨橄欖油 - 店員會好細心講解食法，涂上小蕃茄同香蒜係多士上面，再上小小橄欖油，呢個口味好特別，朋友話西班牙都好中意甘食多士，可以一試。2. 手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃 - 入面有4款唔同質感既黑毛豬燻肉，每一款都薄切，配上酒一齊食，真係食出一種高級酒店既享受，但原來只係$148，抵食！3. “Rustic o” 特色西班牙炸蛋 “Broken egg” 伴香脆薯絲及辣肉腸碎 - 炸蛋流出既蛋液配上薯條絲，完全唔可以同茄汁相比，兩種感覺，辣肉腸碎拼埋薯蓉一齊食，都唔錯。4. 招牌西班牙黑毛豬海鮮飯 -
美食分享如下：
1. 傳統烤焗多士，西班牙有機小蕃茄，香蒜及初榨橄欖油 - 店員會好細心講解食法，涂上小蕃茄同香蒜係多士上面，再上小小橄欖油，呢個口味好特別，朋友話西班牙都好中意甘食多士，可以一試。
2. 手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃 - 入面有4款唔同質感既黑毛豬燻肉，每一款都薄切，配上酒
一齊食，真係食出一種高級酒店既享受，但原來只係$148，抵食！
3. “Rustic o” 特色西班牙炸蛋 “Broken egg” 伴香脆薯絲及辣肉腸碎 - 炸蛋流出既蛋液配上薯條絲，完全唔可以同茄汁相比，兩種感覺，辣肉腸碎拼埋薯蓉一齊食，都唔錯。
4. 招牌西班牙黑毛豬海鮮飯 - 海鮮好大隻，食得出好新鮮，唔係急凍雪藏果啲貨色，飯就入晒海鮮既味道，粒粒分明，而黑毛豬就切粒，同飯融會埋一齊，每一啖飯都會食到黑毛豬，用料豐富👍🏻必試
5. 慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯 - 呢個乳豬好嫩，豬味好出，入口即化。好好食😋
6. 傳統西班牙Churro炸脆條伴雲呢拿雪糕同朱古力慕絲 - 呢個甜品一定要食，幾飽都要食返個先叫完滿，岩岩炸起既脆條點上朱古力慕絲同埋雪糕，真係好正！
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