影片
更多
2021-12-19
806 瀏覽
12月係充滿節日氣氛嘅月份，想搵啲特色西餐食返餐好，有朋友介紹左呢間西班牙野～仲要有semi buffet👏🏼👏🏼本身個餐蘑菇湯，香氣濃郁，個包超鬆軟，好鍾意西班牙海鮮炒飯 - 好有鑊氣，直接用鐵鑊上，海鮮都幾多，魷魚彈牙，蝦都大隻澳洲草飼黑安格斯牛板腱 - 份量好大，生熟度剛好，食落係結實彈牙個種口感，個薯蓉係蕃薯，質感係比較raw個種，食到原味巴馬火腿配哈蜜瓜 - Parma ham同哈密瓜本身就係perfect match，呢度仲加左粒橄欖，更加平衡到油膩感白酒煮藍青口 - 白酒香氣好突出，肉質新鮮嫩滑，值得 encore烤西班牙蛋餅 - 入面嘅蛋好鬆軟，加埋洋蔥更有口感炸魷魚鬚 - 每條好夠粗身，夠爽口，配埋個香甜千島醬會停唔到炸雞翼 - 裡面仲keep到肉汁，仲要好大隻芝士蛋糕 - 佢做到少少流心效果，好creamy，芝士味極濃郁加泰羅尼亞焦糖奶凍 - 焦糖夠脆，本身以為係crème brûlée個種味，但原來入面個餡係酸酸甜甜，都幾特別，可以解下膩Latte + mocha - 靚靚拉花～冬天飲杯熱飲暖胃fit哂
本身個餐蘑菇湯，香氣濃郁，個包超鬆軟，好鍾意
西班牙海鮮炒飯 - 好有鑊氣，直接用鐵鑊上，海鮮都幾多，魷魚彈牙，蝦都大隻
澳洲草飼黑安格斯牛板腱 - 份量好大，生熟度剛好，食落係結實彈牙個種口感，個薯蓉係蕃薯，質感係比較raw個種，食到原味
巴馬火腿配哈蜜瓜 - Parma ham同哈密瓜本身就係perfect match，呢度仲加左粒橄欖，更加平衡到油膩感
白酒煮藍青口 - 白酒香氣好突出，肉質新鮮嫩滑，值得 encore
烤西班牙蛋餅 - 入面嘅蛋好鬆軟，加埋洋蔥更有口感
炸魷魚鬚 - 每條好夠粗身，夠爽口，配埋個香甜千島醬會停唔到
炸雞翼 - 裡面仲keep到肉汁，仲要好大隻
芝士蛋糕 - 佢做到少少流心效果，好creamy，芝士味極濃郁
加泰羅尼亞焦糖奶凍 - 焦糖夠脆，本身以為係crème brûlée個種味，但原來入面個餡係酸酸甜甜，都幾特別，可以解下膩
Latte + mocha - 靚靚拉花～冬天飲杯熱飲暖胃fit哂
張貼
