不籽是咖啡 (藝里坊・1號)

講起西營盤想搵個 chill 位坐低慢慢歎吓，「不籽是咖啡（Not Just Coffee）」真係唔少人心水之選。佢開喺忠正街藝里坊地下，出地鐵行一轉就到，方便到爆，無論 solo 還是約閨密都啱用。

鋪頭裝潢真係型格！木系搭棚配藤椅，夾埋一啲植栽，波希米亞文青感濃烈，入場已經 relax 得嚇人，坐低即刻心一停。週末中午去，仲唔使等位，環境靜得好似自己屋企客廳咁 chill。

食物方面值得一讚係經典推介：
龍蝦湯烏冬配大蝦＋牛油果：龍蝦湯獨立上桌，可以自己淋，湯底鮮甜而唔膩，大蝦爽口彈牙，牛油果滑潤解膩，食落暖胃又記得住。
手打牛肉漢堡扒＋蒜香意粉配黑松露蘑菇醬：猶如小店版 gourmet burger，牛肉扒焦香不乾，蒜香意粉濃而不膩，黑松露醬點綴得啱啱好，有提升整體質感。
飲品方面推介椰奶拿鐵同抹茶拿鐵，前者椰香濃但唔過甜，後者清新帶茶香，夏天歇吓超醒胃。
焦糖香蕉楓糖核桃雪糕 + 牛角酥窩夫：牛角酥夠熱夠酥，配住香甜不膩嘅香蕉，加上雪糕柔滑，口感層次實在係會想再叫第二碗。
最啱係 Sunday afternoon 或平日午後去，歎住咖啡慢慢食，包你唔會想急住走。總括嚟講，「不籽是咖啡」絕對係一間：環境舒適有風格、餐點溫暖有驚喜、價錢雖中上但值得一返再返嘅文青咖啡館。