呂錦記手撕雞專門店 (筲箕灣道)

營業中

休息中

今日去細佬屋企食飯，決定買少少野加送。一於去太安樓附近望一望，當我見行到呢間店舖，就決定買手撕雞，因為細佬好中意食。餐牌嚴選土雞秘方炮製。有不同的口味價錢半隻雞都只係$60。手撕雞有西域孜然、天府藤椒、印度魔鬼、麻油、五香花生、川香、香辣等口味。我最後決定揀一個惹味D ，但唔辣的手撕雞。另外亦都加左一個蟲草花水晶雞。西域孜然手撕雞半隻雞嘅份量都好多，手撕雞孜然味濃，不會搶去雞的味道，惹味。蟲草花水晶雞一打開錫紙就見到雞上面鋪滿蟲草花。錫紙包裝鎖住雞的肉汁，調味清清甜甜，好味道。