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2023-03-16
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駱駝漆大廈向來美食雲集,今次去搜羅一下泰國菜,fusion西式元素,點二人餐亦相當抵食。泰式鮮蝦青木瓜沙律蝦大大隻相當彈牙,沙律汁酸酸地頗開胃。鮮蜆海鮮冬陰功湯蜆肉頗鮮甜,湯底酸辣味濃郁幾惹味。小食拼盤極之邪惡,可以一次過試晒咁多樣野。包括紐西蘭牛柳粒串、菠蘿車厘茄串、越式絲網海鮮春卷、招牌手打蝦餅個人比較鐘意個蝦餅,炸得脆口,菠蘿串亦頗juicy,如果牛柳粒串軟腍啲就更正。招牌海鮮菠蘿炒飯賣相一流,海鮮亦相當足料,炒得頗有鑊氣。蒜蓉炒豆苗好耐冇食豆苗,色澤翠綠,加蒜香更惹味。加$48可以食埋芒果糯米飯,糯米飯椰香突出帶煙un口中感,芒果亦相當香甜。最後追加左Parma Ham 生菜包 呢個配搭好特別,parma ham既鹹香配生菜既清新同爽口感,非常match。
駱駝漆大廈向來美食雲集,今次去搜羅一下泰國菜,fusion西式元素,點二人餐亦相當抵食。
泰式鮮蝦青木瓜沙律
蝦大大隻相當彈牙,沙律汁酸酸地頗開胃。
鮮蜆海鮮冬陰功湯
蜆肉頗鮮甜,湯底酸辣味濃郁幾惹味。
小食拼盤極之邪惡,可以一次過試晒咁多樣野。
包括紐西蘭牛柳粒串、菠蘿車厘茄串、越式絲網海鮮春卷、招牌手打蝦餅
個人比較鐘意個蝦餅,炸得脆口,菠蘿串亦頗juicy,如果牛柳粒串軟腍啲就更正。
招牌海鮮菠蘿炒飯
賣相一流,海鮮亦相當足料,炒得頗有鑊氣。
蒜蓉炒豆苗
好耐冇食豆苗,色澤翠綠,加蒜香更惹味。
加$48可以食埋芒果糯米飯,糯米飯椰香突出帶煙un口中感,芒果亦相當香甜。
最後追加左Parma Ham 生菜包
呢個配搭好特別,parma ham既鹹香配生菜既清新同爽口感,非常match。
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