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2017-07-17
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本身平日都好少過又一城午飯，不過咁啱下午要過這邊開會，便可以乘機試下不同餐廳Greyhound 我曾在下午茶時段幫襯，那時候是吃甜品的見佢又叫cafe，一直便誤以為這是西餐廳這次幫襯後，解除了我對她的誤解~~~光看午市餐牌便發現有很多泰式風味的菜式有幾款選擇，但最想吃的PAD THAI 沒有，唯有另點吧~~選了一些容易開心share的菜式香草辣椒豬肉碎配白飯($108)外貌稍為普通，意想不到竟然有個煎蛋有種碟頭飯的感覺肉碎香味十足，不過入口頗鹹，一定要配大大啖飯先得戳破蛋黃漿後，反而更易入口或者煎蛋是真的有其存在價值隨飯有一小碗湯，應該是鹹菜湯不過飲完好像更口渴跟餐的 泰式辣汁青木瓜沙律小小的一碟，辣度十足大蝦泰式金邊粉Pad Thai Prawn ($128) 配菜的芽菜、花生碎、辣椒粉各置旁邊，食前拌勻芽菜為pad thai帶來爽脆口感最初還有些擔心 pad thai會否跟肉碎飯一樣咁鹹還好，pad thai 味道濃淡適中，再唧埋D 青檸汁落pad thai度，中和了剛剛肉碎飯殘餘的鹹味大蝦煎香，蝦肉帶爽pad thai 炒得惹味粟米蝦餅($98)表面好像炸得稍為過火，顏色呈暗黃不
不過咁啱下午要過這邊開會，便可以乘機試下不同餐廳
Greyhound 我曾在下午茶時段幫襯，那時候是吃甜品的
見佢又叫cafe，一直便誤以為這是西餐廳
這次幫襯後，解除了我對她的誤解~~~
光看午市餐牌便發現有很多泰式風味的菜式
有幾款選擇，但最想吃的PAD THAI 沒有，
唯有另點吧~~
選了一些容易開心share的菜式
香草辣椒豬肉碎配白飯($108)
外貌稍為普通，意想不到竟然有個煎蛋
有種碟頭飯的感覺
肉碎香味十足，不過入口頗鹹，一定要配大大啖飯先得
戳破蛋黃漿後，反而更易入口
或者煎蛋是真的有其存在價值
隨飯有一小碗湯，應該是鹹菜湯
不過飲完好像更口渴
跟餐的 泰式辣汁青木瓜沙律
小小的一碟，辣度十足大蝦泰式金邊粉Pad Thai Prawn ($128)
配菜的芽菜、花生碎、辣椒粉各置旁邊，食前拌勻
芽菜為pad thai帶來爽脆口感
最初還有些擔心 pad thai會否跟肉碎飯一樣咁鹹
還好，pad thai 味道濃淡適中，
再唧埋D 青檸汁落pad thai度，
中和了剛剛肉碎飯殘餘的鹹味
大蝦煎香，蝦肉帶爽
pad thai 炒得惹味
粟米蝦餅($98)
表面好像炸得稍為過火，顏色呈暗黃
不過食落不會油淋淋
蝦膠彈牙，配以爽口甜粟
味道不錯，而者粟米汁令炸過的蝦餅多了一份清甜Juicy感
就算不點泰式辣醬都不會覺得寡呢
招牌單骨雞翼($68)
單骨雞翼應該算是這餐廳的招牌菜吧
雞翼炸得夠脆身，可能因為整成單骨細件左
所以炸時比較快熟，炸的時間短左，
內裏依然有Juicy口感
而且醃得夠惹味
好味到連手指都啜埋
餐飲+$20 選了這裏的特色凍檸檬茶
Iced Lemon Tea (Greyhound Style)
大家都知道這凍檸茶出面在舊冰
連D 冰都係用檸檬茶製成，包保唔會越飲越淡
又+$30 加配了甜品
Mixed Berry Crepe Cake
外表精緻，是由多層的crepe 皮叠成
最上一層再厚敷一層牛奶Mousse/cream
之間塗滿香滑的忌廉，奶香十足
mixed berry source 入口比較酸，
但與濃郁的牛奶忌廉平衡返，
所以食落都唔會覺得太漏
如果食埋這個甜品可以加多一杯咖啡咁就仲正
不過時間趕唔切，唯有下次再試過啦~~
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