天慶 (已結業)

好友帶我去中環食好東西-天慶，佔全層面積，有個大大bar枱，又有個類似DJ位，可惜今晚冇表演。近入口處仲有show stage，大螢幕，仲有露天茶座。當中最大特色係，餐廳座位間距離寬敞，座位張張都係梳化椅，私隱度高，又坐得舒服。餐牌選擇以居酒屋小食為主，有前菜、刺身、生蠔，有幾款fusion菜&飯/熱烏冬。另外仲有好多款signature cocktails 🍹，可惜最近飲唔到酒精飲品，唯有下次再黎品味下，因為見openrice 好多post都有講cocktails 好好飲。天慶軍艦壽司共有四款spicy tuna、scallops、sea urchin & crab meat。四款軍艦咖單只賣相吸引，而且製作精緻，同一艦軍艦被紫菜圍住，但呢度軍艦係紫菜在底，粒粒壽司飯都係炒飯，好特別又好味。北海道刺身帶子簿片+牛油果+青蘋果柚子醬一款好特別fusion菜，呢種combination真係第一次試，牛油果搞碎再砌成長條形，配埋帶子，非一般特別。蟹.明太子繪飯店員教撈均蟹肉&明太子食，的確飯夠香，又好味。