羊肉串完全不覺得是羊肉,孜然完全沒有和肉香味融為一體,閉著眼睛以為在吃豬肉,而且38塊錢一串。
魚香肉絲特別酸,感覺在吃醋溜肉絲,完全沒有魚香的味道。
米飯是黏在一起一大坨的,沒有粒粒分明的勁道。
京燒排骨架是甜的,由內而外的甜,卻又不是糖醋排骨做法而是醬骨架的做法,整個味奇怪到難以下嚥。在北京那麼多年從來沒見過這種做法。
總之,想吃正宗北方菜不要來。🤮🤮


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為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

