Mee...lemongrass (已結業)

冬天補一補，除了可選中式燉湯外，其實還有東南亞的肉骨茶。青衣城的Mee Lemongrass，原來在食市繁多的二期。今天重點是要飲肉骨茶，那是星馬地區最常飲的中藥湯，湯內有杞子、圓肉、淮山，帶有半肥瘦的排骨及豆卜。中藥味濃，未飲隔遠已聞到一股中藥味。咖喱牛腩，內有牛腩、牛根、薯仔，牛根已炆得很綿，牛腩也很入味，咖喱有中辣程度，最適合跟印度薄餅或白飯一起吃。印度薄餅是手拉的那種，薄薄脆脆的，就算不點咖喱吃也十分好吃，伴咖喱就更是一絕。去骨海南雞飯，跟有青紅蘿白湯，湯甜甜的，有超多材料。雞件已去骨，雞肉很滑，雞皮下的脂肪已成啫喱狀，我自己就會連皮食。還有黃黃的雞油飯，雞油飯只是聞已有雞的香味，有油香味得來口感乾爽。