湯底我們就揀咗豆乳湯底，味道好清香，可以食到所有食材原有嘅鮮味！
極上美國牛肉嘅肉質好軟滑，脂肪分佈亦都好平均，但色澤就唔算好紅潤！
豚肉嘅肉質好爽滑鬆軟，但肉味就唔係好濃郁！而外面設有嘅自助區域就擺放咗多款火鍋配料，款式種類都算多，有：醉鷄肉、丸類、菇類、蔬菜、麵類、炒飯同炒烏冬等等等等⋯⋯全部都處理得好乾淨衛生，
當中我們最欣賞嘅係醉鷄肉，
因肉質相當嫩滑，食落有陣陣芳香嘅酒香味慢慢滲透出嚟！至於甜品就自助乳酪雪糕機，呢樣係姨媽同媽咪嘅至愛，
因味道好清香，而且好夠冰凍，再加埋擺放喺旁邊嘅配料，真係好正呀！
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