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2021-09-17
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第一次來到這個新開的裕民坊商場，商場內已經進駐了很多不同的食肆。今晚我選擇了食這間多國菜的 CNK (Chopsticks Fork n Knife)，舖位頗大，有室內及室外座位，簡單的裝修，環境舒服。餐牌上有齊中，西，韓，泰的菜式，選擇頗多，有套餐或單點。點了一客例牌的正宗海南雞飯($108)，另配白飯($15)或油飯($20)。賣相吸引，份量頗大，雞肉嫩滑，配上三色醬(黑醬油，薑蓉及酸辣醬汁)，每款醬都令雞件帶出不同的風味。油飯更是少不了，這裡的油飯不是用黃薑去上色代替，而是食得出用雞湯及香料去煮成，飯粒分明，好味。另外點了一客西式的香蒜辣椒蜆肉意粉($128)，蜆肉份量頗多，乾淨無沙，意粉的軟硬度亦煮得剛好，帶有香濃的蒜蓉味及微辣，十分惹味。
餐牌上有齊中，西，韓，泰的菜式，選擇頗多，有套餐或單點。點了一客例牌的正宗海南雞飯($108)，另配白飯($15)或油飯($20)。賣相吸引，份量頗大，雞肉嫩滑，配上三色醬(黑醬油，薑蓉及酸辣醬汁)，每款醬都令雞件帶出不同的風味。油飯更是少不了，這裡的油飯不是用黃薑去上色代替，而是食得出用雞湯及香料去煮成，飯粒分明，好味。
另外點了一客西式的香蒜辣椒蜆肉意粉($128)，蜆肉份量頗多，乾淨無沙，意粉的軟硬度亦煮得剛好，帶有香濃的蒜蓉味及微辣，十分惹味。
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