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2011-12-17
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一看到如此型棍的裝潢，立即把我跟友人吸引住，看店外餐紙時店員未有介紹，只是呆滯的看著我們...由於已是下午3時，店內客人不多，我們也不需要等位就被安排到四人座位。舖內以黑為主色，武士、木雕、浮世繪、日本刀等傳統配以彩色漫畫座椅，蠻潮的。可能是新開張的關係，Menu內容不多，選擇也很少；小食總共應不多於8款，而且價錢不便宜，所以只叫了兩款特別的～這山芋赤麵豉青瓜沙律，咸，一個字：咸；青瓜爽脆但麵豉一粒已經十分咸，沙律菜無汁沾似在食草，而山芋，這...沒有味道呀。。。不常見的比目魚天婦羅，沾了汁後更好吃，魚肉很滑很不錯。之後到招牌拉麵，白／黑／赤武骨配以叉燒／豚肉片／豚角，選擇的確是很少，配菜其實只有豬可選擇，如果還有牛或雞就好了～先看友人的黑武骨豚肉片拉麵，豚肉片似是打邊爐的那種，略遜；湯底真是十分的好味道，但略嫌有點咸和太油。友人加了些許辣醬後說滋味倍增，不知是何口味呢？之後到本人的赤武骨豚角拉麵，是少辣的，如圖所見，整碗麵就只有那一塊肉，是瀂的嗎？香軟又入味，但說真的價值$72/碗卻只有一片豚角有點兒太少...店員全是比較年輕的，執枱加茶速度較快，不錯。今次可能撞正落場時間，未能一睹
由於已是下午3時，店內客人不多，我們也不需要等位就被安排到四人座位。
舖內以黑為主色，武士、木雕、浮世繪、日本刀等傳統配以彩色漫畫座椅，蠻潮的。
可能是新開張的關係，Menu內容不多，選擇也很少；
小食總共應不多於8款，而且價錢不便宜，所以只叫了兩款特別的～
這山芋赤麵豉青瓜沙律，咸，一個字：咸；青瓜爽脆但麵豉一粒已經十分咸，
沙律菜無汁沾似在食草，
而山芋，這...沒有味道呀。。。
不常見的比目魚天婦羅，沾了汁後更好吃，
魚肉很滑很不錯。
之後到招牌拉麵，白／黑／赤武骨配以叉燒／豚肉片／豚角，
選擇的確是很少，配菜其實只有豬可選擇，如果還有牛或雞就好了～
先看友人的黑武骨豚肉片拉麵，豚肉片似是打邊爐的那種，略遜；湯底真是十分的好味道，但略嫌有點咸和太油。
友人加了些許辣醬後說滋味倍增，不知是何口味呢？
之後到本人的赤武骨豚角拉麵，是少辣的，如圖所見，整碗麵就只有那一塊肉，
是瀂的嗎？香軟又入味，但說真的價值$72/碗卻只有一片豚角有點兒太少...
店員全是比較年輕的，執枱加茶速度較快，不錯。
今次可能撞正落場時間，未能一睹師傅真面目，如果是日本的師傅就好了～
提供價格作參考
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