第一間分店位於大埔
位於中環的這家剛開業不久
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中環這家分店開在一個不起眼的小巷子裡
平日的午餐時間餐廳剛好能坐滿
不會很擁擠 不過還是建議提前預約~
整體來說還是很優秀的 口味適中
每道菜都不踩雷
能夠滿足不同人的口味~
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- 粵式燒泰國櫻桃鴨
必點招牌菜 曾獲得米其林推薦
外國人眼中世界第一的燒鴨
作為燒鴨絕對是好吃的 外酥里嫩 肉質香軟
不過能否擔得起世界第一就見仁見智啦~
- 鮑汁鳳爪
用砂鍋蒸的鳳爪
端上來的時候還冒著熱氣
口感q彈軟糯 香到爆！
- 鴛鴦帶子蒸豆腐
帶子和豆腐的完美結合
醬汁不咸不淡剛剛好
豆腐也很嫩滑~
- 黑松露鮑魚砂鍋炒飯
這個炒飯我真的愛了
內容物超豐富 鮑魚 蝦仁 蔬菜
黑松露的味道不會很重
不會影響食材的口感就很棒~
