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等級4
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2018-01-09 1104 瀏覽
位於鰂魚涌芬尼街11號得發大廈地下的酒肉朋友,主打日式串燒。餐廳主打精緻串燒,適合和朋友宵夜過來吃幾串串燒和小酌兩杯。雖然食物的份量不算太大,但是質素卻十分不錯,貴精不貴多。芥辣八爪魚漬是一款餐前小吃,芥末味辣度十足,八爪魚粒頗有嚼勁。配上即切沙津菜,感覺頗清新。食物是即點即燒的,約十多分鐘後,食物便來到了。個人最愛蒲燒鰻魚,鰻魚燒得底面也是脆卜卜的,而且燒的途中掃了很多層燒汁在鰻魚表面,味道濃郁。而且串燒也是熱辣辣上枱的,冬天吃熱騰騰的串燒很正。接著點了一客牛肋條,牛肋條的肉不會太韌,而且不會燒得過乾,能把肉汁鎖在裡面,感覺頗juicy。雞肶菇切成小薄片,而且加了少許黑胡椒在面頭,熟度也是剛剛好,不會太生或過了火。最後點了一客飽肚的稻亭烏冬。鮮冬菇的size十分巨型,口感實淨。烏冬的麵條不會太軟,味道不錯。烏冬的份量一個人吃也剛剛好。餐廳提供每人$108元四款清酒任飲,可以叫店員無限添加指定四款清酒,愛好清酒人士值得一試。點了一杯菠蘿味的西班牙果汁,味道不會過甜,而且菠蘿味道天然,頗解渴。
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位於鰂魚涌芬尼街11號得發大廈地下的酒肉朋友,主打日式串燒。餐廳主打精緻串燒,適合和朋友宵夜過來吃幾串串燒和小酌兩杯。雖然食物的份量不算太大,但是質素卻十分不錯,貴精不貴多。
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芥辣八爪魚漬是一款餐前小吃,芥末味辣度十足,八爪魚粒頗有嚼勁。配上即切沙津菜,感覺頗清新。
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食物是即點即燒的,約十多分鐘後,食物便來到了。個人最愛蒲燒鰻魚,鰻魚燒得底面也是脆卜卜的,而且燒的途中掃了很多層燒汁在鰻魚表面,味道濃郁。而且串燒也是熱辣辣上枱的,冬天吃熱騰騰的串燒很正。
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接著點了一客牛肋條,牛肋條的肉不會太韌,而且不會燒得過乾,能把肉汁鎖在裡面,感覺頗juicy。
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雞肶菇切成小薄片,而且加了少許黑胡椒在面頭,熟度也是剛剛好,不會太生或過了火。

最後點了一客飽肚的稻亭烏冬。鮮冬菇的size十分巨型,口感實淨。烏冬的麵條不會太軟,味道不錯。烏冬的份量一個人吃也剛剛好。
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餐廳提供每人$108元四款清酒任飲,可以叫店員無限添加指定四款清酒,愛好清酒人士值得一試。
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點了一杯菠蘿味的西班牙果汁,味道不會過甜,而且菠蘿味道天然,頗解渴。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)