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2009-11-28
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在灣仔返工，午餐的食評寫幾日也寫不完，不過晚飯就只有兩三次。好像第一次是必勝客吃紅了一時的扭扭批，第二次就是因為openrice 送現金卷而到的霸王山莊，第三次就是來這小店元味吃壽司。由早到晚也在灣仔，平日留多一會也覺得多。今次要我晚上在街邊受天氣的影響下吃壽司，只因好奇住在新界北部的表妹為何會對此店極力推薦。一到場，婆婆就在行人路上開了新抬給我們，(之後比人話阻街)之後我們就用橡皮膠擦過的紙tick 了幾款，(咁環保)就是那三文魚、鰻魚、鐵火卷和太卷。先來鰻魚卷和太卷，鰻魚卷的鰻魚用的汁不錯，鰻魚談不上肥美，不過還算好吃，飯握得不實，未至於散。再來是三文魚壽司 - 我們的最愛。三文魚是想像不到的大塊和算厚身，很肥美，入口軟身，慢慢溶在口中，加上鮮味足，應該是用大三文魚的，一定有扳前的水準，可能比它更好。鐵火卷又是見其名點的，還以為是燒過，原來是吞拿魚小卷，一共六粒，因太細的關係，試不到魚的真味。又在碰運氣下，點了太卷，小學學校聖誕聯歡會一些媽咪準備的壽司，大多是如此的，大大條用紫菜包著，中間是那些酸瓜、蛋、蟹柳，除非雪到硬，要不也不會太難吃，但也不會有驚喜吧。蟹柳就很一般，帆立貝、立
由早到晚也在灣仔，平日留多一會也覺得多。今次要我晚上在街邊受天氣的影響下吃壽司，只因好奇住在新界北部的表妹為何會對此店極力推薦。
一到場，婆婆就在行人路上開了新抬給我們，(之後比人話阻街)之後我們就用橡皮膠擦過的紙tick 了幾款，(咁環保)就是那三文魚、鰻魚、鐵火卷和太卷。
先來鰻魚卷和太卷，鰻魚卷的鰻魚用的汁不錯，鰻魚談不上肥美，不過還算好吃，飯握得不實，未至於散。
再來是三文魚壽司 - 我們的最愛。三文魚是想像不到的大塊和算厚身，很肥美，入口軟身，慢慢溶在口中，加上鮮味足，應該是用大三文魚的，一定有扳前的水準，可能比它更好。
鐵火卷又是見其名點的，還以為是燒過，原來是吞拿魚小卷，一共六粒，因太細的關係，試不到魚的真味。又在碰運氣下，點了太卷，小學學校聖誕聯歡會一些媽咪準備的壽司，大多是如此的，大大條用紫菜包著，中間是那些酸瓜、蛋、蟹柳，除非雪到硬，要不也不會太難吃，但也不會有驚喜吧。
蟹柳就很一般，帆立貝、立魚等等也有光澤，夠新鮮。三文魚的鮮味還勝一籌，所以我們也多來一碟三文魚壽司和三文魚手卷，手卷也見三文魚的肥美，飯少三文魚多，是最合心水呢。
壽司店多是環境佳，裝修整齊，今次是第一次在街邊吃壽司，感覺級數高，價格相宜，好像把應該花在裝修的錢用來買了較佳的魚。
下一次，午餐要魚生飯都好喎。
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