東興菜館 (已結業)

今日在梧桐寨行山，行完便在大埔找東西吃。見到這間街坊價的大排擋便馬上坐下，因為太疲累了。點了幾個小菜，招牌小炒皇份量很多，酥炸白飯魚炸得十分香脆。炸蝦乾咸咸香香的。菜匍不會過咸，很爽脆。腰果炸得很鬆化，果仁的油香在口裡留有餘香，味道很好餸飯，還有少許XO醬味，辣辣地。 水煮牛肉，適合能嚐辣的人，辣度適中，味道很好，可惜不夠麻。牛肉有大約10件左右，肉質很嫩滑。芽菜爽口，吸收了辣汁，愈食愈辣。墨魚餅炸得金金黃黃，口感彈牙又不會過咸，點上甜酸醬，很開胃並有助減膩，是個不錯的飯前小食。炸米粉放底，有助吸掉過多的油。蜜餞豬排的味道很好，薄薄的一層蜜汁包裹著豬排，甜甜地，但又不會搶味，餸飯佳選。香煎黃花魚的魚皮炸得香脆，肉質鮮嫩，魚本身沒有什麼味道，點些豉油汁會好一點。炸乳鴿比較瘦，外皮炸得香脆，味道清淡。