影片
更多
2010-12-22
94 瀏覽
現在飲茶不一定要去酒樓了,點心專門店越開越多,連街市都有,今日同媽媽,妹妹還有傻BB又來試吓街市的茶樓.第一次上來聯和虛街市熟食中心,這裡的範圍幾大,環境也不算太嘈雜,由於我們一早決定去添仔食點心,而且推著BB車,所以沒有看看其他食店,好在坐扶手電梯上來,轉左邊方向直行就找到.雖然是午飯時間,不過都有好多位,起初以為好多熟食中心,都是自助形式,但這裡都有一位侍應姐姐同個老闆,幫我們開茶擺位,這裡茗茶每位$1,但只提供三款茶葉(香片,水仙,還有一款忘記了),一小張點心紙所提供的點心一目了然,款式選擇唔多,不過都有蒸飯,但我們主要是食點心.蘿蔔絲炸兩$12~~起初沒想到要食,但見到老闆遞給隔離枱的時候,用個長方形碟擺放食物,我們好奇之下,問老闆是什麼,他極力推薦,我們當然要試.食之前在想是不是油炸鬼加入一些蘿蔔絲,結果完全不是腸粉包著的是一層好鬆脆的外皮(其實我不知是用什麼做的),皮入面就是蘿蔔蓉,這個餡料就好似食蘿蔔絲酥,不過真的好好味,而且是即炸即做,多層次感招牌蝦餃皇$18~~聽說是這裡的招牌菜,當然要試吓,味道差不多,但並不怎樣特別出色.四寶雞扎$10~~最近食雞扎都是只有雞,魚肚
雖然是午飯時間,不過都有好多位,起初以為好多熟食中心,都是自助形式,但這裡都有一位侍應姐姐同個老闆,幫我們開茶擺位,這裡茗茶每位$1,但只提供三款茶葉(香片,水仙,還有一款忘記了),一小張點心紙所提供的點心一目了然,款式選擇唔多,不過都有蒸飯,但我們主要是食點心.
蘿蔔絲炸兩$12~~起初沒想到要食,但見到老闆遞給隔離枱的時候,用個長方形碟擺放食物,我們好奇之下,問老闆是什麼,他極力推薦,我們當然要試.食之前在想是不是油炸鬼加入一些蘿蔔絲,結果完全不是腸粉包著的是一層好鬆脆的外皮(其實我不知是用什麼做的),皮入面就是蘿蔔蓉,這個餡料就好似食蘿蔔絲酥,不過真的好好味,而且是即炸即做,多層次感
招牌蝦餃皇$18~~聽說是這裡的招牌菜,當然要試吓,味道差不多,但並不怎樣特別出色.
四寶雞扎$10~~最近食雞扎都是只有雞,魚肚同芋頭,今日這個四寶多了一樣就是一小塊豬肚.
燒賣$10/豉汁鳳爪$9~~這兩款點心都ok啦.
潮州粉果$9~~好久沒食到用好多沙葛做餡料的粉果,味道清清淡淡.
蠔皇鮮竹卷$9~~餡料味道幾好,不過個皮好韌,好不容易才咬得爛.
炸春卷$9~~媽媽望遠見到覺得好靚,問過老闆,他話是炸春卷,於是又點叫了,當弄好遞上來時,我們都哦了一聲,原來並不是平常食開那種,食落時覺得似曾相識,原來這個就是蘿蔔絲炸兩的餡料,不過熱辣辣,外脆內軟,好味道
雖然這裡的點心選擇不多,但食物質量都幾好,而且有一,二樣新的點心從未試過,都有些驚喜,這裡2:00---4:00都有下午茶,就是每款點心再減$2,價錢幾經濟實惠.
張貼
