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2019-07-31
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剛巧在附近，想找一些份量少但不是快餐的。看見這間有一碗的份量，而且有我喜歡的內臟就試一試。這裡門面仍保持舊有的裝潢，那種鋁框玻璃門令人想起舊日子。坐下二話不說就叫了「鹽焗珍肝雞飯（碗）」$52，老闆問要不要豬肺湯，我毫不猶疑的說要。雖然這裡的例湯要加$12，但我覺得是值的。有哪間的例湯會如此多材料及濃？有些店更不停加水……這碗「金銀菜豬肺湯」內，有四件豬肺。說回那碗「鹽焗珍肝雞飯」，所有材料很入味，飯也有淡淡的鹹味；但平常吃慣清淡的人應該會覺得很鹹。如果我再有機會來到附近，必定會再來，因這是令人懷念的味道。P.S. 用餐期間看見很多街坊放工來買外賣，有些更買半隻雞再加炒菜心，回家煮個飯就已經足夠。
坐下二話不說就叫了「鹽焗珍肝雞飯（碗）」$52，老闆問要不要豬肺湯，我毫不猶疑的說要。雖然這裡的例湯要加$12，但我覺得是值的。有哪間的例湯會如此多材料及濃？有些店更不停加水……這碗「金銀菜豬肺湯」內，有四件豬肺。
說回那碗「鹽焗珍肝雞飯」，所有材料很入味，飯也有淡淡的鹹味；但平常吃慣清淡的人應該會覺得很鹹。
如果我再有機會來到附近，必定會再來，因這是令人懷念的味道。
P.S. 用餐期間看見很多街坊放工來買外賣，有些更買半隻雞再加炒菜心，回家煮個飯就已經足夠。
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