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2011-10-03
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天氣有點不穩定，免得外出太遠，就與大比待在元朗區，明明昨晚才吃了吉列蠔和廣島蠔釜飯，今天又想吃燒蠔~! 這個月加加埋埋吃了五六餐蠔食了。挑了公園邊的座位，大比很怕周邊有人會食煙，我受不了那味，但避無可避，坐外邊才夠風味嘛! 現時用的是美國蠔，$25/隻，既然size較大，那我要4隻就可以了。另外又要了清淡的豬潤杞子浸白菜仔，再加一件燒羊架。想食蟶子，哥仔一句「今日蟶子王好大隻，$35/隻，六隻$198，平d」。小比發覺其實6隻都只是每隻平$2之下，就要了4隻蒜蓉粉絲蒸蟶子王!! 豬潤杞子浸白菜仔 [$55]: 杞子以外也有圓肉，果真夠滋潤，秋涼下吃這個菜當然很滿足，而且豬潤都不是太粉。這道菜的份量大得連我這隻視菜如命的小兔都吃不完，剩下近半。炭燒生蠔 [$25@]: 已分好每人兩隻一碟，雖然大小方面都差異較大，不過見它的肚腩較為大，深一點，就是較為肥美的蠔了。面頭滿滿是蒜蓉和炸蒜，香口得很，燒得半熟多汁，而且size也不少，很想繼續encore!燒羊架 [$30]: 哥仔建議的燒成七成熟，但其實也近九成，肥瘦各半，臊味從肥肉部份滲出，吃得滋味。蒜蓉粉絲蒸蟶子王 [$35@]: 大大蟶子
挑了公園邊的座位，大比很怕周邊有人會食煙，我受不了那味，但避無可避，坐外邊才夠風味嘛! 現時用的是美國蠔，$25/隻，既然size較大，那我要4隻就可以了。另外又要了清淡的豬潤杞子浸白菜仔，再加一件燒羊架。想食蟶子，哥仔一句「今日蟶子王好大隻，$35/隻，六隻$198，平d」。小比發覺其實6隻都只是每隻平$2之下，就要了4隻蒜蓉粉絲蒸蟶子王!!
豬潤杞子浸白菜仔 [$55]: 杞子以外也有圓肉[龍眼乾]，果真夠滋潤，秋涼下吃這個菜當然很滿足，而且豬潤都不是太粉。這道菜的份量大得連我這隻視菜如命的小兔都吃不完，剩下近半。炭燒生蠔 [$25@]: 已分好每人兩隻一碟，雖然大小方面都差異較大，不過見它的肚腩較為大，深一點，就是較為肥美的蠔了。面頭滿滿是蒜蓉和炸蒜，香口得很，燒得半熟多汁，而且size也不少，很想繼續encore!
燒羊架 [$30]: 哥仔建議的燒成七成熟，但其實也近九成，肥瘦各半，臊味從肥肉部份滲出，吃得滋味。
蒜蓉粉絲蒸蟶子王 [$35@]: 大大蟶子，而且粉絲沒有剪過，就這樣一大堆夾有大量蔥和蒜蓉，呵呵，肉厚得很。當然剩下在殼的汁水和蒜蓉就是拌飯良伴!
起初還擔心吃不飽，點菜時好像很少似的，但最後吃剩半碟菜，連自已都不相信，吃剩的會是菜，完成晚餐才八點多，周圍逛逛了。張貼
