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2009-10-04
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在酷熱天氣下行畢屏山文物徑後,大家也大汗淋漓了﹗但我們努力地多行二十分鐘到元朗廣場,可以去潮館嘆個下午茶。兩點幾鐘,酒樓門外雖有很多人在等位,但我們拿了飛仔後即有位入了,呵呵~!原來潮館在假期時候是沒有下午茶時段的,不過仍提供很多特價點心!墨西哥叉燒包每個都漲卜卜的,麵包外層脆脆地,味道甜甜地,略嫌油油地,裡面的叉燒餡量不多,味帶甜,最高興的是沒有肥肉在內,吃得放心!紅油抄手是一堆紅色油淋淋甜甜地的醬汁淋放在四件水餃上高,水餃幾大件,有些少荀些少豬肉,可惜餃子皮有部份未煮得透。煎芋棵米餅, 米餅底面都煎得帶點脆口,而中間則軟軟的,特別的口感!而米餅的色水雖是綠色,但並不是綠茶味,味道主要來中間的芋頭餡,微微的甜,是不錯的甜品。炸魚肉茄子,每件茄子釀著大大舊鯪魚肉,很大件頭~比較上次在旺角潮館的出品,差別真的大呢﹗新鮮熱辣炸起的茄子魚肉,外邊都帶著脆脆口感,魚肉撈有蔥粒﹑蝦米,再點點甜豉油吃,非常美味!還有胃納的我,再叫多碗魚旦魚片河,魚旦和魚片各有4,5件,但!河粉份量是非常非的多!老友分了一小碗來吃,餘下的我差點吃不完!河粉尚算滑身,湯底很淡,但我至不在此,只是想食紅醋而已!哈哈!最
原來潮館在假期時候是沒有下午茶時段的,不過仍提供很多特價點心!
墨西哥叉燒包每個都漲卜卜的,麵包外層脆脆地,味道甜甜地,略嫌油油地,裡面的叉燒餡量不多,味帶甜,最高興的是沒有肥肉在內,吃得放心!
紅油抄手是一堆紅色油淋淋甜甜地的醬汁淋放在四件水餃上高,水餃幾大件,有些少荀些少豬肉,可惜餃子皮有部份未煮得透。
煎芋棵米餅, 米餅底面都煎得帶點脆口,而中間則軟軟的,特別的口感!而米餅的色水雖是綠色,但並不是綠茶味,味道主要來中間的芋頭餡,微微的甜,是不錯的甜品。
炸魚肉茄子,每件茄子釀著大大舊鯪魚肉,很大件頭~比較上次在旺角潮館的出品,差別真的大呢﹗新鮮熱辣炸起的茄子魚肉,外邊都帶著脆脆口感,魚肉撈有蔥粒﹑蝦米,再點點甜豉油吃,非常美味!
還有胃納的我,再叫多碗魚旦魚片河,魚旦和魚片各有4,5件,但!河粉份量是非常非的多!老友分了一小碗來吃,餘下的我差點吃不完!河粉尚算滑身,湯底很淡,但我至不在此,只是想食紅醋而已!哈哈!最後下了大半支紅醋,撈下撈,吃著紅噹噹的湯粉,滿足矣...
三不加的潮館,埋單只是每人35元,勁抵食呢~!
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