鱻潮手工私房鍋 (已結業)

今日去咗沙田探朋友， 之後梗係食飯吹水啦， 好友知我係蟹痴， 所以專登訂咗個《蟹宴手工私房鍋》敍下舊。餐廳非常貼心，提供了膠手套同濕紙巾， 方便客人進食！ 首先來了2隻凍蟹， 真係好鮮甜， 肉質結實， 原汁原味， 實在太好味了! 第二道蟹， 客人可以選擇咖哩蟹或胡椒蟹， 而我哋揀咗《胡椒蟹》。鑊氣十足， 上枱時已經聞到好香， 炒得非常入味， 胡椒好惹味， 好食！ 食完蟹， 就可以上火鍋了。嘩， 又係蟹， 正！ 這個係花甲蟹鍋湯底， 味道清甜， 真係爆Like ! 肥牛口感好正，有濃郁嘅肉味，油脂分佈平均，香嫩又多汁，只要煮到半生熟， 再加上自製醬汁，美味至極！ 仲有其他限量火鍋食品， 例如八寸皇帝蟹棒、手工蟹子蟹肉珍寶珠同黑白墨魚𥖁等等。 我最鍾意就係《手工響鈴》，充滿香濃腐竹味，仲要脆卜卜， 即叫即炸， 真係好好食！ 除咗之前叫嘅嘢食之外，其實仲有任食火鍋料， 真係啱晒大胃王人事， 但每位只係$288， 價錢十分合理！