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2016-05-23
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晩餐想食烏冬就去咗丸亀製麵,好在時間仲早唔多人排隊平時夜晩好多人排隊。雪蟹烏冬(中):由湯底到食材,都加入咗螿,仲有蟹殼做裝飾,打開蟹殼入面會見到一舊打碎咗既蟹肉。先講講湯底,雖然有蟹味,但偏鹹,至於嗰個蟹肉,食落粗糙唔夠幼滑,無乜味~最好食既估唔到係粒丸~彈牙,有少少蟹味~後尾將嗰件蟹肉再整碎加入湯到算...因為真係幾難食~烏冬質感同以往一樣有水準,煙煙韌韌~整體黎講雖然碗野夠特別,但堅係唔好食~
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