鱻潮手工私房鍋 (已結業)

沙田圍？老實說黃小姐真的甚少去這個地方。對黃小姐來說真的有點遠，可是聽聞此處有間地道風味十足的２人蟹宴，所以就跟朋友聞風而至。鱻潮手工私房鍋位於沙田圍的博康邨熟食市場，除了蟹宴，放眼張望還有很多食客來到此處吃火鍋。２人蟹宴有咩食？即刻跟我黎睇睇啦！潮極上２人全蟹宴潮州凍蟹2隻———————–1)避風塘炒蟹2)星洲胡椒蟹3) 咖喱炒蟹以上3選1———————–蟹油炒菜———————–1) 鮮甜蟹粥2) 籠仔荷葉蒸蟹飯以上２選1這個潮極上２人全蟹宴一共有四道菜，其中有２道可根據個人喜好自行選擇。最先來的是，有２隻，我跟朋友剛好一人一隻，完隻上台。嘻嘻，比我想像中大隻喔！旁邊有個調味料，沾點吃，有點酸酸辣辣的。凍蟹的蟹肉結實，鮮甜，內有蟹膏。三選一，我們選了。賣相非常的吸引，有很多炸蒜在蟹上，肉質鮮味，蟹膏都被炸得香香脆脆的，十分惹味香口。不過道味道較濃，偏咸了點，吃完就很口乾。但非常合適愛好炸物的朋友。黃小姐個人認為此道菜沒有什麼特別，不過不失。荷葉蒸滿有驚喜，賣相相當吸引，大大隻蟹在荷葉飯上，一看到就已經想吃了喔！飯粒有蟹的香味及荷葉清香，配上鮮甜蟹肉，滿不錯喔！